ציליאק מחפשת מתכון לרולדה בלי גלוטן

[פטפט]

אשמח למתכון מוצלח לעוגת רולדה צהובה לילדים עם מילוי קצפת (מקמח מולינו או כל קמח אחר)
תודה!

 

[ה. בקר]

5 ביצים מופרדות
3/4 כוס סוכר
2 סוכר וניל
3 כפות קמח תפו"א
אבקת סוכר לאיבוק

מקציפים חלבונים לקצף קל. מוסיפים
סוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב.
בקערה נפרדת מערבבים חלמונים +
סוכר וניל וקמח תפו"א.
מאחדים את התערובות בתנועות
קיפול.
משטחים בתבנית מרופדות בניר אפיה.
אפי ב 180 מעלות כ 15- דקות.
מוציאים מהתנור והופכים על מגבת
מאובקת באבקת סוfר. מסירים את ניר
האפיה בזהירות ומגלגלים לרולדה.
מניחים בצד.

מילוי:
כל מילוי שרוצים
ריצ' + מלית כל שהיא למשל

 

[פטפט]

תודה רבה!!ננסה
לשבת הכנתי מתכון מהאינטרנט עם קורנפלור יצא כמו חביתה מוזרה

5 ביצים מופרדות
3/4 כוס סוכר
2 סוכר וניל
3 כפות קמח תפו"א
אבקת סוכר לאיבוק

מקציפים חלבונים לקצף קל. מוסיפים
סוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב.
בקערה נפרדת מערבבים חלמונים +
סוכר וניל וקמח תפו"א.
מאחדים את התערובות בתנועות
קיפול.
משטחים בתבנית מרופדות בניר אפיה.
אפי ב 180 מעלות כ 15- דקות.
מוציאים מהתנור והופכים על מגבת
מאובקת באבקת סוfר. מסירים את ניר
האפיה בזהירות ומגלגלים לרולדה.
מניחים בצד.

מילוי:
כל מילוי שרוצים
ריצ' + מלית כל שהיא למשל

 

[מאה100]

זה מפה:

רולדה ללא גלוטן במילוי קרם כשרה לפסח!

מתכון לרולדה במילוי קרם ללא גלוטן. רולדה כשרה לפסח פרווה. ניתן למלא בכל קרם שאוהבים - קרם וניל, קרם ריבת חלב, קרם שוקולד. מתכון קל להכנה וקוצר מחמאות. מומלץ להכין!

www.10dakot.co.il

מכינה את הרולדה הזאת אינסוף פעמים ואף פעם לא התפשל לי. מתכון מושלם!

מצרכים:
4 ביצים
חצי כוס (100 ג’) סוכר
2 כפות (16 ג’) שמן
שליש כוס (45 ג’) קורנפלור
2 כפות מלאות (25 ג’) אבקת אינסטנט פודינג וניל
חצי כפית (3 ג’) אבקת אפיה

קרם המילוי:
מיכל קצפת צמחית (250 מ”ל)
3 כפות מלאות (35 ג’) אינסטנט פודינג בטעם וניל/ שוקולד/ ריבת חלב
שליש כוס (80 מ”ל) חלב סויה או חלב קוקוס (אני לא שמה)

ציפוי/קישוט:
40 גרם שוקולד מריר
כף (8 ג’) שמן