עוגות/עוגיות מחפשת מתכון לעוגה טובה ללא מרגרינה

פקאן · 29/4/20

עוגה פרווה יותר ברמה.
לא בחושה, משודרגת ככל שתהיה.
סוג של שכבות, מהתחום של שכבות קפה ושמרים, סנדביץ שוקולד ושות'
אבל כל הנ"ל מכילות מרגרינה, ובהמרה לשמן הן לא מוצלחות.
שמן קוקוס כרגע לא בר השגה מבחינתי, והאמת שגם כשהיה לי וניסיתי להחליף, זה לא היה מספיק מוצלח.
ריץ' שווה מבחינתי למרגרינה לצורך הענין, דהיינו, מחוץ לתחום..
יש רעיון?

java · 29/4/20

כאן, עיינת?

פקאן · 29/4/20

נכתב ע"י java:
כאן, עיינת?

עיינתי וחפרתי.
האמת שיש לי הרגשה שאני מחפשת משהו בלתי קיים.
עוגת שכבות ללא מרגרינה,
ושהשכבות לא יהיו מטורטים וקרמים וקצפות.
שכבות טובה ואיכותית.
מי יגשים לי את החלום?

java · 29/4/20

נכתב ע"י פקאן:
עיינתי וחפרתי.
האמת שיש לי הרגשה שאני מחפשת משהו בלתי קיים.
עוגת שכבות ללא מרגרינה,
ושהשכבות לא יהיו מטורטים וקרמים וקצפות.
שכבות טובה ואיכותית.
מי יגשים לי את החלום?

את מחפשת טארט/פאי, זה נשמע

פקאן · 29/4/20

נכתב ע"י java:
את מחפשת טארט/פאי, זה נשמע

פאי שבמה ממולא?
ומה זה טארט, תחכימי אותי.

java · 29/4/20

נכתב ע"י פקאן:
פאי שבמה ממולא?
ומה זה טארט, תחכימי אותי.

ממולא בפקאנים, או בהרבה פיצוחים, או בפירות, או בווטאבר...
טארט זה פתוח, פאי זה סגור.

פקאן · 29/4/20

נכתב ע"י java:
ממולא בפקאנים, או בהרבה פיצוחים, או בפירות, או בווטאבר...
טארט זה פתוח, פאי זה סגור.

טעיםםם.
אבל פחות מה שהתכוונתי.
מכירה עוגת שכבות שמרים וקפה? מכירה סנדביץ שוקולד?
זה, אבל בלי המרגרינה.

בנברקית · 29/4/20

נכתב ע"י פקאן:
עוגה פרווה יותר ברמה.
לא בחושה, משודרגת ככל שתהיה.
סוג של שכבות, מהתחום של שכבות קפה ושמרים, סנדביץ שוקולד ושות'
אבל כל הנ"ל מכילות מרגרינה, ובהמרה לשמן הן לא מוצלחות.
שמן קוקוס כרגע לא בר השגה מבחינתי, והאמת שגם כשהיה לי וניסיתי להחליף, זה לא היה מספיק מוצלח.
ריץ' שווה מבחינתי למרגרינה לצורך הענין, דהיינו, מחוץ לתחום..
יש רעיון?

פאי לימון משגע ללא מרגרינה, מחומרים זמינים וזולים.

פאי לימון מרהיב, פשוט להכנה, ובעיקר- טעים, גם לאניני טעם, וגם לילדים. מתאים כקינוח, או כעוגה לבוקר, לשלוח ליולדת, לקידוש בביה"כ ולהביא אתך לשוויגער. יש להכין יום לפני ההגשה בצק: מערבבים 2 כוסות קמח, חצי שקית א. אפיה, 4 כפות סוכר, 3/4 כוס שמן, כף תמצית וניל וחלמון אחד (את החלבון שומרים בקערת...

www.prog.co.il

אאא קריינות ושירה · 29/4/20

מנסיון-כל מי שטעם נכווה
בצק שמרים עסיסי בלי טיפת מרגרינה. וקלי קלות
קילו קמח
3 כפות שמרים
1 כוס שמן (במקום 1 מרגינה- אני מכינה תמיד עם השמן ויוצא מעולה!!!)
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
3 ביצים
מעט מלח
2-2.5 כוסות מים

כדאי לערבב קודם קמח עם שמרים ואח"כ סוכר ושאר היבשים ואח"כ להוסיף רטובים אחד על השני (מעל הקמח) וללוש

אחרי שעה
פותחת עלים וממלאה מה בא לך
אני שמה לפי מה שיש לי בבית
אפשר שכבה דקה של ריבה+ קקאו מעל + סוכר. לגלגל ולמרוח ביצה ולפזר שומשום
או למרוח שכבה דקה של שמן+ שוקו+ סוכר וכו'
אפשר עם תפוחים קנמון וסוכר
בקצור איך שמתחשק
מצוין גם לרוגלכים ושושנות

מבטיחה שתהני
לשובע!

פקאן · 29/4/20

נכתב ע"י אאא קריינות ושירה:
מנסיון-כל מי שטעם נכווה
בצק שמרים עסיסי בלי טיפת מרגרינה. וקלי קלות
קילו קמח
3 כפות שמרים
1 כוס שמן (במקום 1 מרגינה- אני מכינה תמיד עם השמן ויוצא מעולה!!!)
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
3 ביצים
מעט מלח
2-2.5 כוסות מים

כדאי לערבב קודם קמח עם שמרים ואח"כ סוכר ושאר היבשים ואח"כ להוסיף רטובים אחד על השני (מעל הקמח) וללוש

אחרי שעה
פותחת עלים וממלאה מה בא לך
אני שמה לפי מה שיש לי בבית
אפשר שכבה דקה של ריבה+ קקאו מעל + סוכר. לגלגל ולמרוח ביצה ולפזר שומשום
או למרוח שכבה דקה של שמן+ שוקו+ סוכר וכו'
אפשר עם תפוחים קנמון וסוכר
בקצור איך שמתחשק
מצוין גם לרוגלכים ושושנות

מבטיחה שתהני
לשובע!

תודה!!
שמרים רגילים אני תמיד מכינה ללא מרגרינה.
הבעיה בשכבות שמרים וקפה, שהוא בצק שמרים קר, ומכיל מרגרינה בכמויות.

גולדס · 30/4/20

לקלרה פטל יש מתכון לעוגת שכבות - בצק, שוקולד ופירורים, אני המרתי את המרגרינה בבצק לשמן והיא מעולה.

מעניין אותך מתכון?

אאא קריינות ושירה · 30/4/20

ברור. עוגה מהממת וקלה
בלי מרגרינה (200 גר' שוקולד מריר)
יוצא מעולה

shira bira · 30/4/20

נכתב ע"י פקאן:
עיינתי וחפרתי.
האמת שיש לי הרגשה שאני מחפשת משהו בלתי קיים.
עוגת שכבות ללא מרגרינה,
ושהשכבות לא יהיו מטורטים וקרמים וקצפות.
שכבות טובה ואיכותית.
מי יגשים לי את החלום?

כמה רעיונות:
1. רולדה עם קצפת על בסיס קרם קוקוס - אם את אוהבת.
2. בראוניז בציפוי מרנג- יש לי מתכון בספר חדש שנראה ממש טוב.
3. בראוניז בציפוי אגוזים.