קינוחים מוס מרשמלו מהמם וקל!!

[דנידין246]

ממרווה לצמא מדור הילדים ,כן כן!!
לצערי אין לי תמונה כי עשיתי קרוב לשבת והכל כבר נאכל אבל מוצלח במיוחד!!

חבילה מרשמלו -150 גרם
200 מ''ל מים- 4\3 כוס מדידה

לבשל על אש נמוכה עד לקבלת סירופ
לקרר קצת

להקציף 1 ריצ' ולהוסיף בסוף ההקצפה את הסירופ.
לזלף לכוסיות

בהתחלה זה קצת נוזלי -ולכן אפשר לשים במקרר את השקית זילוף ואחרי שעה היא נהיית קשה ואז מזלפים גלים יפים

עוד אופציה-לשפוך סתם לכוסיות בלי לזלף
לבשל עוד חצי כמות סירופ ליצוק על המוסים-נהיית כמו שכבת ג'לי וורודה

מפני שמרשמלו מכיל ג'לטין -זה לא קופא לגמרי ויוצר מרקם נעים
לשמור בהקפאה.

 

[משבצת 2]

כמה מנות יוצא מהכמות הזו?

 

[דנידין246]

כמה מנות יוצא מהכמות הזו?

בערך 20 כוסיות לא גדולות

 

[יעל זלמנוביץ]

גם מבוגרים אוהבים את זה?

 

[נעמי 16]

גם מבוגרים אוהבים את זה?

מאד מאד!
אח שלי הקטן עשה את זה לשבת
כשהזו"צ שלנו התארח אצלינו וגיסתי שבקושי מנקרת פה ושם לקחה מנה שנייה....
החלטנו שמפסיקים להשקיע בקנוחים סטייל ומכינים את זה....
כמה פשוט ככה טעים
הוספנו למטה שכבה של חלווה וזה פשוט השתלב מדהים

 

[מלכת אנגליה]

עשינו את זה גם ויצא להיט...
ממליצה לשים את השכבת גלי הכהה למטה,
ולמעלה לשים מרשמלו קטן מצופה.

 

[דנידין246]

גם מבוגרים אוהבים את זה?

כן, ממש!!

 

[דנידין246]

עשינו את זה גם ויצא להיט...
ממליצה לשים את השכבת גלי הכהה למטה,
ולמעלה לשים מרשמלו קטן מצופה.

מצופה במה?

 

[מלכת אנגליה]

מצופה במה?

המיני מרשמלו הקטנים של ליקלוקים שקונים במשקל,
מצופה במין סוכריה כזאת...

 

[נועה :)]

וואו זה נראה טוב!
אם יש למשהו תמונה אני אשמח שתעלה,
חג שמח

 

[יעל זלמנוביץ]

ממליצה לשים את השכבת גלי הכהה למטה,

איזה טעם של ג'לי מתאים? מה זה כהה?

 

[נעמי 16]

אפשר לשים גם שכבה של חלווה למטה
זה יוצא טעיםםםםם
משתלב מושלם עם המרשמלו

 

[דנידין246]

איזה טעם של ג'לי מתאים? מה זה כהה?

לא שמים ג'לי-שמים את שכבת הסירופ שמבשלים מהמרשמלו -זה יוצר כמין ג'לי כשמתקרר

 

[דנידין246]

במקור נדמה לי שכתבו לשים פרורי עוגיות חמאה בתחתית

 

[ש.ב.א]

לבשל עוד חצי כמות סירופ ליצוק על המוסים-נהיית כמו שכבת ג'לי וורודה

לא כמו ג'לי אלא כמו שכבת ג'לטין.

 

[דירה חדשה]

אפשר לשים גם שכבה של חלווה למטה
זה יוצא טעיםםםםם
משתלב מושלם עם המרשמלו

קרם חלווה?
פירורי חלבה?

 

[yaelii]

תודה!

 

[נעמי 16]

קרם חלווה?
פירורי חלבה?

חלבה מחבילה
לקחת ולשטח
מעל לשים את המוס

 

[אירועי בוטיק]

יש למישהי תמונה?

 

[חמדאי]

@דנידין246
יצא לי ממש נוזלי
גם אחרי שעה בהקפאה.
האם זה הגיוני?