דרוש מתכון מה עושים עם פלפל חריף??

[אגוז מלך]

יש לי פלפל חריף בבית,
מעוניינת לשלב אותו במאכלי השבת,
אשמח לרעיונות ומתכונים,
דברים נוספים חוץ ממטבוחה, וסלט פלפלים, שזה מכינים אצלנו קבוע......
(רק שלא תשרוף לנו הלשון בסוף השבת הזאת.................)
תודה רבה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[איירבראש]

אפשר ללעשות פלפל ממולא למי שאוהב חריף

 

[שמחה ד]

אפשר להוסיף לכל תבשיל לקבל טעם פיקנטי.
דגים, סלטים, בשר וכו' סחוג..

 

[אגוז מלך]

אפשר ללעשות פלפל ממולא למי שאוהב חריף

אפשר להוסיף לכל תבשיל לקבל טעם פיקנטי.
דגים, סלטים, בשר וכו' סחוג..

מתכונים???????????????

 

[אבי חיל]

דגים- ל5 פילה מושט מחממים שמן עם כמה שיני שום, אחרי שהשמן רותח-
להוסיף 2 כפות פפריקה, להוסיף תפו"א, 2 עגבניות בינוניות, פלפל חריף, גמבה, לחכות כ 3 דקות, לאחר מכן-
להוסיף מים שיכסו את התפו"א להוסיף כמון, מלח, פפריקה, כורכום ולאחר מכן להוסיף את הדגים ולפזר כוסברה, אחרי שהתפו"א מתרכך לכבות את הגז. ובתיאבון!!
נא לעדכן איך יצא

 

[עוגת בוקר]

השבוע נשארו לי כמה מיותרים.
חתכתי לחתיכות קטנות והקפאתי.
כל תבשיל אני זורקת קצת.
מוסיף ענין וצבע.
לא יודעת עד כמה נשמרת החריפות אחרי ההקפאה,
אבל גם כך הילדים כאן לא אוכלים מידי חריף.
ענין וצבע זה כן מוסיף.
ומאוד נח שיש מוכן חתוך במקפיא.

 

[לורנס]

לאפות אותם שלמים בתנור עם מעט שמן זית עד להשחמה.

 

[א.ד.מ.]

לטגן או לאפות שלם.
או לקצוץ חי עם לימון ושמן זית
או בסלט עגבניות קצוץ
או בסלט גזר פרוס דדדקקקק
בדגים בתוספת לגמבה ועגבניות.
בשקשוקה.
במוקפץ סיני עם אטריות.
בפסטה ברוטב שמן זית ושום.

 

[שקדי]

להוסיף לסלט ערבי

 

[יודית 121]

אני חותכת עגבניות שרי עם פלפל חריף וכוסברה .
עושה חציל קלוי עם טחינה ועליו שמה עגבניה ופלפל חריף וכוסברה.
מוסיפה פלפל חריף לסלט בורגול
מכינה פלפל חריף ושום קצוץ דק דק עם שמן ומלח..
בעיקרון בכל דבר כמעט אפשר לדחוף פלפל חריף- במיוחד שבקיץ הוא פחות חריף.

 

[שישפן]

את יכולה להוסיף לכל סוג סלט פלפל חריף,
לפעמים אני מטגנת אותם שלמים וזה סוג של סלט בפני עצמו.
להוסיף לדגים כמובן.
סלטים כדוגמת גזר חי, סלט חצילים, סלט עגבניות וכו' וכו'

 

[א.ד.מ.]

- במיוחד שבקיץ הוא פחות חריף

הפוך. ככל שיותר חם ויבש הגידול חריף יותר.

 

[123456]

סחוג ביתי
7 פלפלים חריפים
חבילת כוסברה
4 שיני שום
חצי כוס שמן
מלח לפי הטעם
לטחון בבלנדר

 

[976חני]

דגים בסגנון חריימה, מכינה מנתחי סלמון לפי מתכון מעולה של אתר מתכונים ב10 דקות

 

[יודית 121]

הפוך. ככל שיותר חם ויבש הגידול חריף יותר.

יכול להיות, אבל הפה שלי מרגיש אחרת.

 

[זהבית87]

הפוך. ככל שיותר חם ויבש הגידול חריף יותר.

צודקת

אבל בבישול החריפות די מתפוגגת

 

[תאורת חרום]

סחוג ביתי
7 פלפלים חריפים
חבילת כוסברה
4 שיני שום
חצי כוס שמן
מלח לפי הטעם
לטחון בבלנדר

עם הגרעינים? או בלי?

 

[תאורת חרום]

אפשר להכין מלפפון חמוץ ביתי עם זה

 

[א.ד.מ.]

צודקת

אבל בבישול החריפות די מתפוגגת

ובזה אין הבדל בין חורף לקיץ
גם שמן מטשטש את החריפות.
אכלתם חריף ושורף לכם תואכלו משהו שומני כמו אבוקדו או חומוס וכו. מים זה לא מספיק

 

[bookworm]

טוב האמת אצלינו כמעט בכל סלט יש פלפל חריף

גזר מגורד עם שום ופלפל חריף
סלט זיתים-שום פלפל חריף לימון..
מטבוחה
טונה מעושנת חתוכה...

בקיצור בעיקר בסלטים