מה, זו עוגת פסח???

[כשרוני]

השעה 16:27 אחה"צ בחולו של המועד, הטלפון מצלצל...
'הלו!', אנחנו יכולים לבוא אליכם [זה הנכדה חיה]? והנה גלגלי המח מחילים לנוע...
מה אני יכולה להכין להם, משהו נחמד? מסתמה נמאס להם מהצ'יפס וה'מצה ברייט'...
אז בואו ניגש ישר לענין...
הנה לכן מתכון קליל [אבל באמת!] שאני מאמינה שכל האורחים יישארו אם סימן שאלה גדול, האם היא לא עוגת חמץ!?

המצרכים: [4 תבניות אינגליש קייק]

8 ביצים
3 כוסות סוכר
2 כוסות קמח תפו"א
2 כוסות שמן [אגוזים]
1.5 שקיות אבקת אפיה
8 כפות קקאו

אופן ההכנה:
במילה אחת פשוט: לערבב...
להכניס לתנור שחומם מראש ל180 מע'
להכניס [תלוי מה מצב התנור שלכם] לפחות ל40 דק', לעקוב עד שנראה מוכן מלמעלה, ולבדוק עם קיסם האם החלק הפנימי יבש!

בתאבון!!

 

[לילי 1]

נראה כמו בראוניז
טעיםםם

 

[הני מושקוביץ]

מענין מאוד!
חיבת לנסות
בינתיים השנה קצת נדפקתי עם העוגות

 

[פילפילון]

השעה 16:27 אחה"צ בחולו של המועד, הטלפון מצלצל...
'הלו!', אנחנו יכולים לבוא אליכם [זה הנכדה חיה]? והנה גלגלי המח מחילים לנוע...
מה אני יכולה להכין להם, משהו נחמד? מסתמה נמאס להם מהצ'יפס וה'מצה ברייט'...
אז בואו ניגש ישר לענין...
הנה לכן מתכון קליל [אבל באמת!] שאני מאמינה שכל האורחים יישארו אם סימן שאלה גדול, האם היא לא עוגת חמץ!?

המצרכים: [4 תבניות אינגליש קייק]

8 ביצים
3 כוסות סוכר
2 כוסות קמח תפו"א
2 כוסות שמן [אגוזים]
1.5 שקיות אבקת אפיה
8 כפות קקאו

אופן ההכנה:
במילה אחת פשוט: לערבב...
להכניס לתנור שחומם מראש ל180 מע'
להכניס [תלוי מה מצב התנור שלכם] לפחות ל40 דק', לעקוב עד שנראה מוכן מלמעלה, ולבדוק עם קיסם האם החלק הפנימי יבש!

בתאבון!!צפה בקובץ המצורף 1102909צפה בקובץ המצורף 1102911

אוקי
הולכת לנסות להכין

 

[יחדיו]

לשידרוג עוגת שוקולד -
מי שמשתמשת בשוקולד פרווה
לוקחים חפיסה. שוברים לקוביות. כשהעוגה מוכנה מוציאים מהתנור - שמים קוביות שוקולד מעל במרווחים
מכניסים לעוד 2/3 דקות לתנור
מוציאים ועם כף מורחים את השוקולד שקצת נמס ונהיה שכבת קרם יפה וטעימה בקלות על העוגה

 

[shifrash]

אוקי
הולכת לנסות להכין

תעדכני..

מתכון קליל

מה רמת האווריריות בעוגה?
הרי לרוב כשזה רק קמח תפו"א - זה יוצא חנוק

 

[יהודיה נחמדה]

מתכון מושלם!
אפשר להכין בסיר פלא?

 

[טבריה]

השעה 16:27 אחה"צ בחולו של המועד, הטלפון מצלצל...
'הלו!', אנחנו יכולים לבוא אליכם [זה הנכדה חיה]? והנה גלגלי המח מחילים לנוע...
מה אני יכולה להכין להם, משהו נחמד? מסתמה נמאס להם מהצ'יפס וה'מצה ברייט'...
אז בואו ניגש ישר לענין...
הנה לכן מתכון קליל [אבל באמת!] שאני מאמינה שכל האורחים יישארו אם סימן שאלה גדול, האם היא לא עוגת חמץ!?

המצרכים: [4 תבניות אינגליש קייק]

8 ביצים
3 כוסות סוכר
2 כוסות קמח תפו"א
2 כוסות שמן [אגוזים]
1.5 שקיות אבקת אפיה
8 כפות קקאו

אופן ההכנה:
במילה אחת פשוט: לערבב...
להכניס לתנור שחומם מראש ל180 מע'
להכניס [תלוי מה מצב התנור שלכם] לפחות ל40 דק', לעקוב עד שנראה מוכן מלמעלה, ולבדוק עם קיסם האם החלק הפנימי יבש!

בתאבון!!צפה בקובץ המצורף 1102909צפה בקובץ המצורף 1102911

יש במה להחליף את האבקת אפיה?
לא משתמשים לא בזה ולא בסודה לשתיה, יש משהו אחר?

 

[כשרוני]

מה רמת האווריריות בעוגה?
הרי לרוב כשזה רק קמח תפו"א - זה יוצא חנוק

שום חונק, אין שמץ של קשר לטעם של עוגת קמח תפו"א.
כמות השמן , אם שמת לב, גבוהה, דבר שגורם לעוגה להיות אוורירית.

 

[כשרוני]

מתכון מושלם!
אפשר להכין בסיר פלא?

אין לי נסיון ,אבל לכאורה לא נראה לי שיש בעיה.

 

[כשרוני]

יש במה להחליף את האבקת אפיה?
לא משתמשים לא בזה ולא בסודה לשתיה, יש משהו אחר?

שכנה שלי באותו מצב שלך וגם בקקאו הם לא משתמשים והיא אופה כך [ללא א. אפיה/סודה לשתיה] ובמקום קקאו משלבת אבקת קפה ויוצא מצויין לדבריה

 

[הני מושקוביץ]

הכנתי
העוגה כן יצאה טיפה חונקת (אבל זה אולי מרגיש לי כך כי החמציות שלי יוצאות מעלפות)
משום מה, היא יצאה מרירה
יש מצב שהקקאו בכמות גבוהה מידי?
או שהייתי צריכה למדוד כפות מחוקות?

 

[כשרוני]

הכנתי
העוגה כן יצאה טיפה חונקת (אבל זה אולי מרגיש לי כך כי החמציות שלי יוצאות מעלפות)
משום מה, היא יצאה מרירה
יש מצב שהקקאו בכמות גבוהה מידי?
או שהייתי צריכה למדוד כפות מחוקות?

כנראה כמות הקקאו היתה גדולה.
מה היחס של החומרים היבשים?
באיזה כוס השתמשת?

 

[הני מושקוביץ]

כנראה כמות הקקאו היתה גדולה.
מה היחס של החומרים היבשים?
באיזה כוס השתמשת?

כוס ח"פ רגילה של שתיה קרה
מה הכוונה יחס של החומרים היבשים?-כמו שכתוב במתכון

 

[ה. בקר]

הכנתי
העוגה כן יצאה טיפה חונקת (אבל זה אולי מרגיש לי כך כי החמציות שלי יוצאות מעלפות)
משום מה, היא יצאה מרירה
יש מצב שהקקאו בכמות גבוהה מידי?
או שהייתי צריכה למדוד כפות מחוקות?

גם אני הכנתי
יצאה גבוהה ומרשימה
יש בה משהו שטועם עוגה של פסח אבל היא בהחלט מוצלחת

 

[כשרוני]

כוס ח"פ רגילה של שתיה קרה
מה הכוונה יחס של החומרים היבשים?-כמו שכתוב במתכון

לעומת הנוזלים.
ענית לי באיזה כוס ולזה התכוונתי.
לכאורה לא היית צריכה להרגיש חנק אבל הקקאו המרובה עשה את שתי הפעולות..
חנק ומרירות.
לומדים בחיים....

 

[shifrash]

גם אני הכנתי
יצאה גבוהה ומרשימה
יש בה משהו שטועם עוגה של פסח אבל היא בהחלט מוצלחת

העוגה כן יצאה טיפה חונקת

הני?

 

[ה. בקר]

הני?

מה השאלה, לא הבנתי.

ראיתי כאן מתכון לעוגה שנראתה מבטיחה.
הכנתי אותה. היא באמת מוצלחת רק טיפוש מרגישה פסח
וזה הגיוני בעוגות של פסח.

 

[לאה 22]

גם אני הכנתי
יצאה גבוהה ומרשימה
יש בה משהו שטועם עוגה של פסח אבל היא בהחלט מוצלחת

איך עשית
4 אינגליש או אחת גדולה

 

[לאה 22]

הכנתי עכשיו
נראה איך תצא...