דרוש מתכון לרולדה במילוי בטטה

[רחל סרולוביץ]

מחפשת מתכון לרולדת ספוג מלוחה כבסיס למילוי בטטה.
תודה !

 

[נפמן]

לא יודעת אם לזה התכוונת אבל טעים! וקל מאד
4 תפוחי אדמה
4 ביצים
4 כפות שמן
מלח, פלפל
לרסק הכל לרסק דק ולשטוח על נייר אפיה משומן, לאפות ולגלגל כמו רולדה רגילה
בהצלחה

 

[רחל סרולוביץ]

תודה על התגובה!
בסופו של דבר הקצפתי היטב 7 ביצים שלמות עד שתפחו יפה,
הוספתי בעדינות חצי כפית מלח ו- 7 כפות קמח, חצי כפית אבקת אפיה ו-2 כפות שמן.
שפכתי את הבלילה עם נייר אפיה בתבנית תנור, ואפיתי 10 דקות להזהבה.
יצאה מעין רולדת טורט מלוחה.
למילוי בישלתי בטטות ומעכתי לפירה עם מעט שמן ותבלינים.
הגשתי עם רוטב פטריות.
היה נהדר

 

[נפמן]

לא יודעת אם לזה התכוונת אבל טעים! וקל מאד
4 תפוחי אדמה
4 ביצים
4 כפות שמן
מלח, פלפל
לרסק הכל לרסק דק ולשטוח על נייר אפיה משומן, לאפות ולגלגל כמו רולדה רגילה
בהצלחה