דרוש מידע למה על המיץ ענבים אין "סוכר בכמות גבוהה"

devMode · 2/12/23

מיץ ענבים עם 100% ענבים ללא תוספת סוכר ומים,לפי מה שמופיע בסימון התזונתי יש בו בין 15 ל- 17 גרם סוכר לכל 100 מ"ל משקה, יותר מקוקה קולה.
מדוע אין עליו את הסימון סוכר בכמות גבוהה? האם על סוכר פירות לא חל החוק הזה?

לעת עתה · 2/12/23

יש מיץ ענבים מסומן, אבל הוא מיץ ענבים עם תוספת סוכר שלפי הספרדים ישנם המקפידים לא לקדש איתו.
מן הסתם מיץ ענבים ללא תוספת לא מסומן כמו שענבים לא מסומנות.

קנגה · 2/12/23

אא"ט מיץ ענבים הוחרג כי זה משמש אך ורק לקידוש ולא היתה הצדקה להוסיף למיץ ענבים מס,
חלב לדוגמה כן מסומן

יראת גאולה · 3/12/23

כל מוצר שברכיבים שלו קיים רכיב אחד בלבד, אינו מחוייב בסימון אדום.

נחשונים · 3/12/23

לפי החוק כל סוכר שמגיע ישירות מהפרי לא נחשב כסוכר, לכן רק ב100% טבעי אין סימון בכאלה שאינם 100% יש סימון.

saryk · 3/12/23

נכתב ע"י יראת גאולה:
כל מוצר שברכיבים שלו קיים רכיב אחד בלבד, אינו מחוייב בסימון אדום.

אכן. גם טחינה גולמית, למשל, לא מסומנת בשומן גבוה.

יראת גאולה · 3/12/23

נכתב ע"י נחשונים:
לפי החוק כל סוכר שמגיע ישירות מהפרי לא נחשב כסוכר, לכן רק ב100% טבעי אין סימון בכאלה שאינם 100% יש סימון.

זה לא לגמרי נכון.
החוק לא מתייחס לסוכר מהפרי, או בכלל מקור הסוכר. לכן לדוגמא מחית פירות או לפתן פירות תסומן בסימון אדום כשהיא מורכבת מכמה סוגי פירות, גם אם היא מכילה 100 אחוז פירות ללא סוכר בכלל.
הכלל שהחוק אימץ הוא כלל של רכיב אחד בלבד. אם ברשימת הרכיבים יש רכיב אחד בלבד - אין צורך לסמן.
לכן הסוכר עצמו אינו מסומן, לכן גם מחית פירות שמורכבת מפרי אחד לא תסומן. כנראה לכן מיץ ענבים 100% ענבים לא יסומן.

לאנגער · 3/12/23

גם על חבילת סוכר לא כתוב סוכר בכמות גבוהה ועל חבילת מלח לא כתוב נתרן בכמות גבוהה.
באתר של משרד הבריאות נכתב כך:

התקנות מפרטות מי פטור מהסמלים האדומים ומסימון כפיות הסוכר כגון: תוספי מזון, תרכובות מזון לתינוקות, מזון המכיל רכיב אחד בלבד ושמנים צמחיים.

תרכובות מזון לפעוטות ואריזות קטנות מאוד פטורים מהסמלים האדומים.

רבקי מביתר · 3/12/23

אצלי יש סימון של סוכר בכמות גבוהה

לאנגער · 3/12/23

נכתב ע"י רבקי מביתר:
אצלי יש סימון של סוכר בכמות גבוהה

כי הוא לא 100% מענבים

רבקי מביתר · 3/12/23

יש הבדל בין הסוגים?

לאנגער · 3/12/23

נכתב ע"י רבקי מביתר:
יש הבדל בין הסוגים?

בהחלט, 100% זה כפשוטו ענבים סחוטים.
מה שלא הוא מיץ ענבים בתוספת מים וסוכר.

רבקי מביתר · 3/12/23

תודה

נכתב ע"י לאנגער:
בהחלט, 100% זה כפשוטו ענבים סחוטים.
מה שלא הוא מיץ ענבים בתוספת מים וסוכר.

תודה
אני אבדוק אצלי בבית.

הילוך גבוה · 3/12/23

נכתב ע"י קנגה:
אא"ט מיץ ענבים הוחרג כי זה משמש אך ורק לקידוש ולא היתה הצדקה להוסיף למיץ ענבים מס,
חלב לדוגמה כן מסומן

מה זה קשור?
סימון המוצרים לא קשור בכלל למס שתיה מתוקה
אגב, יש בקבוקי מיץ ענבים שכן מסומנים בסימון האדום, אלו שכן מוסיפים סוכר לא טבעי
אה, וגם על אלו המסומנים לא משלמים מס על שתיה מתוקה