חמה מאדספציפית השבוע הסתיימה לי המנה לתינוק בחמישי...אולי להכין את כל הירקות קלופים וחתוכים ולבשל כן בשישי?
הפלטה מספיק חמה ?
זו הדרך היחידה שלא ניסיתי...להניח מרק קר על הפלטה - הדרך הבדוקה להחמיץ אותו.
אל תנסו.
כנראה זו הסיבה.
רעיון מעולה. תודה!חשוב לקרר את הסיר היטב לפני שמכניסים למקרר, הכי טוב למלא כיור במים ולהשאיר שם עד שמתקרר
אם זה לא עוזר אז יש מצב שהמקרר כבר לא עובד טוב (זה מה שהיה אצלינו, כל המאכלים נשארו בסדר חוץ מהמרק אז לקח זמן עד שעלינו על זה שהמקרר גוסס)
הפוך. הסיר קטן. דוקא חשבתי זו הסיבהאולי הסיר גדול מידי ולוקח לו הרבה זמן להתקרר ולהתחמם?
כשאני מבשל לשבת בקיץ אני מדליקה מזגן, כדי שהאוכל לא יחמיץ עד שהוא מתקרר
לאאת שמה עגבניות במרק?
כןבפלטה הוא רותח?
מרתיחה. לא עוזרחייב להרתיח לפני ששמים על הפלטה
אחרת כשמתחמם ממצב קר-מחמיץ
כי מתחמם באיטיות
בדכ מכינה בחמישי.את מקררת את זה ואז מחממת שוב
או ישר כשזה מוכן את שמה על הפלטה ?
רתח והפלטה חמהבלתק ממש
לדעתי המרק לא רתח לפני ששמת אותו על הפלטה.
או שהפלטה לא מספיק חמה.
מרק שמתחמם לאט לאט על חום לא רותח מחמיץ, זה כמו מרק ביום חם על השיש אותו אפקט.
לא..הסיר עומד בקרבת מקום למזגן/חלון פתוח?
פער בין מעלות החום שעל הפלטה לחום שבסביבה יכול להחמיץ.
אני מכינה ביום חמישי בצהרייםלבשל ביום שישי
ולא לקרר ולחמם שוב
אולי הוא חמוץ מראש?רתח והפלטה חמה
לאלוקים פתרונים.
בדיוק השבוע לא שמתי ויצא חמוץ לעילאאני מכינה ביום חמישי בצהריים
מרתיחה היטב לפני שבת ועל הפלטה יוצא מושלם וצלול
@גינצלה אולי זה בגלל הסלרי/שורש ששמת?
ואת מכסה אותו בכיסוי?בדיוק השבוע לא שמתי ויצא חמוץ לעילא
חמישי בלילה.אולי הוא חמוץ מראש?
מתי עשית אותו ואיך טיפלת בו?
אולי תפרטו יותר מה מכיל המרק שלכםרתח והפלטה חמה
לאלוקים פתרונים.
כןואת מכסה אותו בכיסוי?
אשכנזי רגיל.אולי תפרטו יותר מה מכיל המרק שלכם
כי לפי כל מה שכתבתם עד עכשיו אין סיבה למרק להחמיץ
אז ממש מוזר
לבשל פחות משעתיים זה לא פתרון.חמישי בלילה.
קיבל טיפול מסוררר.
מה שכן. אולי אבשל אותו פחות משעתיים
תנסו להוריד את הבטטהאשכנזי רגיל.
קישוא גזר בטטה בצל מים תפוא
חחח לא שמתי חומץ
אז תספרי מה את עושה מהתחלה עד הסוףאשכנזי רגיל.
קישוא גזר בטטה בצל מים תפוא
חחח לא שמתי חומץ
מעניין ומוזרחמה מאד
הפוך. הסיר קטן. דוקא חשבתי זו הסיבה
לא
כן
מרתיחה. לא עוזר
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
26.09
כ"ג אלול
עברנו לזום!
הרצאת פתיחה חגיגית בזום לקורס מאסטר בשיווק דיגיטלי
הרצאה מרתקת עם מנדי נאבול, מנכ"ל "פיפול דיגיטל" ואיש פרסום ויח"צ.
היום!!!
26.09
כ"ג אלול
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
19.11
י"ח חשוון
פתיחת מסלול
חדשנות AI ובינה מלאכותית
קורס מקוצר
25.11
כ"ד
פתיחת מסלול
פרסום קופי+
מלגות גבוהות!
27.11
כ"ו חשוון
פתיחת מסלול
פיתוח בוטים ואוטומציות עסקיות
מלגות גבוהות!
27.11
כ"ו חשוון
פתיחת מסלול
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קד
א בָּרְכִי נַפְשִׁי אֶת יי יי אֱלֹהַי גָּדַלְתָּ מְּאֹד הוֹד וְהָדָר לָבָשְׁתָּ:ב עֹטֶה אוֹר כַּשַּׂלְמָה נוֹטֶה שָׁמַיִם כַּיְרִיעָה:ג הַמְקָרֶה בַמַּיִם עֲלִיּוֹתָיו הַשָּׂם עָבִים רְכוּבוֹ הַמְהַלֵּךְ עַל כַּנְפֵי רוּחַ:ד עֹשֶׂה מַלְאָכָיו רוּחוֹת מְשָׁרְתָיו אֵשׁ לֹהֵט:ה יָסַד אֶרֶץ עַל מְכוֹנֶיהָ בַּל תִּמּוֹט עוֹלָם וָעֶד:ו תְּהוֹם כַּלְּבוּשׁ כִּסִּיתוֹ עַל הָרִים יַעַמְדוּ מָיִם:ז מִן גַּעֲרָתְךָ יְנוּסוּן מִן קוֹל רַעַמְךָ יֵחָפֵזוּן:ח יַעֲלוּ הָרִים יֵרְדוּ בְקָעוֹת אֶל מְקוֹם זֶה יָסַדְתָּ לָהֶם:ט גְּבוּל שַׂמְתָּ בַּל יַעֲבֹרוּן בַּל יְשׁוּבוּן לְכַסּוֹת הָאָרֶץ:י הַמְשַׁלֵּחַ מַעְיָנִים בַּנְּחָלִים בֵּין הָרִים יְהַלֵּכוּן:יא יַשְׁקוּ כָּל חַיְתוֹ שָׂדָי יִשְׁבְּרוּ פְרָאִים צְמָאָם:יב עֲלֵיהֶם עוֹף הַשָּׁמַיִם יִשְׁכּוֹן מִבֵּין עֳפָאיִם יִתְּנוּ קוֹל:יג מַשְׁקֶה הָרִים מֵעֲלִיּוֹתָיו מִפְּרִי מַעֲשֶׂיךָ תִּשְׂבַּע הָאָרֶץ:יד מַצְמִיחַ חָצִיר לַבְּהֵמָה וְעֵשֶׂב לַעֲבֹדַת הָאָדָם לְהוֹצִיא לֶחֶם מִן הָאָרֶץ:טו וְיַיִן יְשַׂמַּח לְבַב אֱנוֹשׁ לְהַצְהִיל פָּנִים מִשָּׁמֶן וְלֶחֶם לְבַב אֱנוֹשׁ יִסְעָד:טז יִשְׂבְּעוּ עֲצֵי יי אַרְזֵי לְבָנוֹן אֲשֶׁר נָטָע:יז אֲשֶׁר שָׁם צִפֳּרִים יְקַנֵּנוּ חֲסִידָה בְּרוֹשִׁים בֵּיתָהּ:יח הָרִים הַגְּבֹהִים לַיְּעֵלִים סְלָעִים מַחְסֶה לַשְׁפַנִּים:יט עָשָׂה יָרֵחַ לְמוֹעֲדִים שֶׁמֶשׁ יָדַע מְבוֹאוֹ:כ תָּשֶׁת חֹשֶׁךְ וִיהִי לָיְלָה בּוֹ תִרְמֹשׂ כָּל חַיְתוֹ יָעַר:כא הַכְּפִירִים שֹׁאֲגִים לַטָּרֶף וּלְבַקֵּשׁ מֵאֵל אָכְלָם:כב תִּזְרַח הַשֶּׁמֶשׁ יֵאָסֵפוּן וְאֶל מְעוֹנֹתָם יִרְבָּצוּן:כג יֵצֵא אָדָם לְפָעֳלוֹ וְלַעֲבֹדָתוֹ עֲדֵי עָרֶב:כד מָה רַבּוּ מַעֲשֶׂיךָ יי כֻּלָּם בְּחָכְמָה עָשִׂיתָ מָלְאָה הָאָרֶץ קִנְיָנֶךָ:כה זֶה הַיָּם גָּדוֹל וּרְחַב יָדָיִם שָׁם רֶמֶשׂ וְאֵין מִסְפָּר חַיּוֹת קְטַנּוֹת עִם גְּדֹלוֹת:כו שָׁם אֳנִיּוֹת יְהַלֵּכוּן לִוְיָתָן זֶה יָצַרְתָּ לְשַׂחֶק בּוֹ:כז כֻּלָּם אֵלֶיךָ יְשַׂבֵּרוּן לָתֵת אָכְלָם בְּעִתּוֹ:כח תִּתֵּן לָהֶם יִלְקֹטוּן תִּפְתַּח יָדְךָ יִשְׂבְּעוּן טוֹב:כט תַּסְתִּיר פָּנֶיךָ יִבָּהֵלוּן תֹּסֵף רוּחָם יִגְוָעוּן וְאֶל עֲפָרָם יְשׁוּבוּן:ל תְּשַׁלַּח רוּחֲךָ יִבָּרֵאוּן וּתְחַדֵּשׁ פְּנֵי אֲדָמָה:לא יְהִי כְבוֹד יי לְעוֹלָם יִשְׂמַח יי בְּמַעֲשָׂיו:לב הַמַּבִּיט לָאָרֶץ וַתִּרְעָד יִגַּע בֶּהָרִים וְיֶעֱשָׁנוּ:לג אָשִׁירָה לַיי בְּחַיָּי אֲזַמְּרָה לֵאלֹהַי בְּעוֹדִי:לד יֶעֱרַב עָלָיו שִׂיחִי אָנֹכִי אֶשְׂמַח בַּיהוָה:לה יִתַּמּוּ חַטָּאִים מִן הָאָרֶץ וּרְשָׁעִים עוֹד אֵינָם בָּרְכִי נַפְשִׁי אֶת יי הַלְלוּיָהּ: