דרוש מידע לאכול בריא? כמעט נחנקתי מגזר היום!

[פאנטה]

פיצה בחיים לא הייתה עושה לי דבר כזה.

אתם אוכלים בריא?
כל יום? לפעמים?
לוקחים לעבודה סלט וגזר (תזהרו לא להיחנק, או שתקחו פיצה)
איך אתם עושים את זה?
יש רעיונות למתכונים קלילים ובריאים ? כאלו שלא דורשים הכנה רבה? (לבנאדם חסר זמן באופן נואש עד אנוש)
אני ממש אשמח לכמה מתכונים כאלו קלילים.
הדגש על:
1.אוכל בריא וכמה שיותר טבעי (ללא תבלינים וחומרים משמרים)
2.זמן הכנה מועט.
3. טריות שנשמרת לאורך זמן.
4. ללא סכנת חנק

תודה רבה!

ספוילר: :)

"וכל המציל נפש אחת..."

 

[עובדת מהבית]

היום כמעט נחנקתי ממלפפון.
פיצה בחיים לא היתה עושה לי את זה..

 

[תותית מפונקת]

סלט ירקות
ואם אין לך זמן לחתוך אז ירקות טריים אפילו לא חתוכים...
אפשר גם עגבניות שרי בשקית
רק תלעסי טוב.. שלא תחנקי

 

[תותית מפונקת]

היום כמעט נחנקתי ממלפפון.
פיצה בחיים לא היתה עושה לי את זה..

גזר יותר אכזרי....

 

[מייפל אורגני.]

אתה לא יודע שהמוטו שלנו...
עדיף לחיות קצר ובריא......לא?

 

[רוגעל'ה]

מרקים, ועכשיו בחורף זה משתלב מצוין.

אני מכינה מרק עם ירקות מגורדים. מוסיפה חצי כוס קינואה.
טעים, מזין, משביע.
וגם הילדים ממש אוהבים.

 

[תילתן]

אתה מחפש אוכל בייתי לאכול בבית
או אוכל מהבית לאכול בעבודה?
אני כבר שנים אוכל את אותו אוכל בבוקר בעבודה שמקורו בבית ונהנה מאוד

 

[שטוב]

אוכל בריא זה באמת השקעה,
ילך אצלכם חומוס מבושל - ארבעס מפולפל בלע"ז ?
יש כאלה שאפילו מקפיאים אותו

אבל זה קיטניה, לא כמו ירק... אחרי הכל יש לו ערך פחמימתי

 

[joelly]

גזר אפשר לגרד במג'ימיקס ואז אין סכנת חנק...
**
תכלס התפריט שלי-
פתיחת יום- שייק ירקות
מכינה מראש שקיות במקפיא: 2/3 מנות ירק ומנת פרי אחת, לבחירה- קולרבי, גזר, סלק, סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, לפת, תפוח, בננה. (צריך לעבוד על השילובים, זה נשמע מפחיד בהתחלה אבל חייבים לנסות לטעום. זה טעם נרכש ואת לומדת מה טעים לך.) (20 דקות שבועי) עיין כאן
בבוקר: שופכת לכוס של הנינג'ה, מוסיפה 2 כפות קוואקר, פקק של מיץ לימון, מים\חלב\ חלב סויה (מוסיף חלבון, אבל לא מצאתי אורגני בהכשר שמתאים לי, והרגילים מכילים יותר מידי חומרים ברשימת המרכיבים. (3 דקות)
זו ממש פצצת אנרגיה וביום שאני מדלגת אני חייבת להקדים את ארוחת הבוקר בשעה עד שעתיים.
ארוחת בוקר:
לחמניית כוסמין (יש נהדרות במשנת יוסף)\ סנדוויץ קמח מלא\ לפינוק- מחמצת. עם טחינה\חמאת בוטנים טבעית\חומוס (ביתי)\אבוקדו\גבינה (1.5 דקה)
יוגורט טבעי (2 שניות)
בקופסא קשיחה- עגבניה חתוכה ל8 (חצי חצי חצי לרוחב) ומלפפון פרוס גס. (1 דקה)
בתיק יש לי קבוע שקית של שקדים טבעיים, זה מאד טוב לארוחת ביניים.
צהריים עבודה:
קינואה עם: (לחתוך דק דק) פטרוזיליה, עגבניה, גזר, בצל, מיץ לימון מלח פלפל.
בורגול עם תירס ואפונה
אורז וקוביות חזה עוף\קציצות
שניצל תירס ביתי (מתכון של עז תלם)
בית:
מרק מרק מרק.
ועוד...

2 המלצות חמות:
1. להשרות מראש כמויות גדולות של קטניות (המהדרים מנביטים, זה לא כ"כ קשה, יש פה מדריך נהדר ) ולהקפיא ארוז למנות קטנות. שעועית, אפונה, קינואה, עדשים בכל הצבעים, חומוס (גם מבושל).
2. לקנות ירקות קפואים- שעועית ירוקה, אפונה, תירס, אדממה (סויה), כל מה שמוצאים בסופר... זה פחות טוב מקטניות יבשות אבל הרבה יותר טוב משימורים.
זה חוסך המון זמן ובעיקר את העייפות המחשבתית- ככה זה רק לזרוק לסיר ומוכן ברגע.

כמו"כ מאד ממליצה על התוכן באתר של כללית. יש להם הרבה מידע, המלצות ורעיונות, בגישה לא קיצונית וממש מעשית.

הרבה הצלחה!

 

[יהיה בסדר !!!!!!!]

קצת מוזר לי שאוכל נהיה בחזקת סכנת חנק..... ???

כאילו אם מישהו שנתקעו רגליו זו בזו ומעד... אז המקום שעבר בו נהיה נועד למעידה ?????

כל דבר אם יעשו אותו נכון ובזהירות לא אמור להיות בעייה .... לא ????

אולי לא הבנתי נכון ......

 

[SHILATI]

(מוסיף חלבון, אבל לא מצאתי אורגני בהכשר שמתאים לי, והרגילים מכילים יותר מידי חומרים ברשימת המרכיבים

חלב סויה זה במקום חלבון?

 

[ניק 8129]

עוגת גזר הולך??...

 

[טאבו]

עוגת גזר הולך??...

פיצה גזר

 

[נופל וקם]

וכל המציל נפש אחת..."

כאילו קיים עולם "מלא"...

 

[פיר]

איך עודים שניצל תצירס ביתי?

 

[joelly]

איך עודים שניצל תצירס ביתי?

מתכון שניצל תירס ביתי בתנור (ללא טיגון) | The Kitchen Coach

מדריך להכנת שניצל תירס ביתי מושלם בתנור (כולל סרטון עם כל שלבי ההכנה), פריך מבחוץ ורך מבפנים, שהילדים הולכים לאהוב ממש! מתכון עם טריק שנותן תוצאות כמו של טיגון

www.thekitchencoach.co.il

 

[joelly]

חלב סויה זה במקום חלבון?

כן, חלב סויה זה תכולת חלבון גבוהה, אפשר גם להוסיף חופן שקדים או אגוזים במקום.

 

[נופל וקם]

פיצה בחיים לא הייתה עושה לי דבר כזה.

אתם אוכלים בריא?
כל יום? לפעמים?
לוקחים לעבודה סלט וגזר (תזהרו לא להיחנק, או שתקחו פיצה)
איך אתם עושים את זה?
יש רעיונות למתכונים קלילים ובריאים ? כאלו שלא דורשים הכנה רבה? (לבנאדם חסר זמן באופן נואש עד אנוש)
אני ממש אשמח לכמה מתכונים כאלו קלילים.
הדגש על:
1.אוכל בריא וכמה שיותר טבעי (ללא תבלינים וחומרים משמרים)
2.זמן הכנה מועט.
3. טריות שנשמרת לאורך זמן.
4. ללא סכנת חנק

תודה רבה!

ספוילר: :)

"וכל המציל נפש אחת..."

מים.
מתכון 1.פותחים ברז ושותים.
יש עוד מתכון, קונים מים.

לא @פאנטה.

אין דבר כזה קיצורי דרך.
או מזון מהיר מלא בכימיקלים טעימים.
או אוכל בריא בלי תבלינים בצבע ורוד, רועד ולא ממש משכנע...

 

[joelly]

מים.
מתכון 1.פותחים ברז ושותים.
יש עוד מתכון, קונים מים.

אפשר להוסיף כמה טיפות מיץ לימון זה מאד מקל.
או תה פירות (זה ללא קופאין ומצוין גם קר)

 

[מציאותית]

ג׳ריש
מתבלת במה שאת אוהבת והנה סעודה קלילה ובריאה!

אני שמה ירוקים, גרעינים, מתבלת בלימון, תפוז, מלח פלפל, שמז, סילאן

אפשר לשים מלפפון, פלפל, עגבניה וכד׳

ואת חייבת לעשות משהו עם הזמן שלך.. זה מה שיעשה לך הכי בריא..