בשרי כבד שעדיין לא נצלה.....

[מצליחנות]

כבד במקפיא (-24) לא צלוי כמה זמן התוקף שלו ??

השאלה בריאותית!! לא הלכתית


(אם הוא נאכל בצליה שאין אחריה בישול הוא לא צריך ג' ימים, וישנם שיטות שאם הוקפא בתוך ג' ימים אפשר לבשל אחרי צליה)

 

[המטבח של סימא]

קנית טרי והקפאת בבית?
אין בעיה להשתמש בריאותית

 

[מצליחנות]

קנית טרי והקפאת בבית?
אין בעיה להשתמש בריאותית

כן

כמה זמן אבל??
(כמה חודשים...

 

[נעמה לוי]

כן

כמה זמן אבל??
(כמה חודשים...

כמה חודשים זה לא כ"כ הרבה.
זה עדיין יהיה מצוין.

 

[מצליחנות]

כמה חודשים זה לא כ"כ הרבה.
זה עדיין יהיה מצוין.

כמה זה כבר נקרא הרבה?
תודה

 

[ya had]

אם את מוציאה ואח"כ הקפאת אין בעיה עם זה
רק בבשבילך עדיף כמה שיותר טרי זה ייותר טוב
אבל זה לא כמו דגים שמאבד טטעם

 

[מצליחנות]

אם את מוציאה ואח"כ הקפאת אין בעיה עם זה
רק בבשבילך עדיף כמה שיותר טרי זה ייותר טוב
אבל זה לא כמו דגים שמאבד טטעם

הקפאתי לא צלוי
מה הכוונה ואח"כ מוציאה??

 

[ya had]

אני הייתי חייבת בשביל הברזל לאכול כבד כל יום הייתי מוציאה מפשירה חותכת ומקפיאה
מבינה במחשבה שנייה חבל שלא הפשרתי וחלקתי לימים חבל לי על העבודה בסה"כ
לא ממש הבנתי את השאלה שלך את שואלת על טריות ? כמה זמן זה אצלך במקפיא
??????

 

[מצליחנות]

אני הייתי חייבת בשביל הברזל לאכול כבד כל יום הייתי מוציאה מפשירה חותכת ומקפיאה
מבינה במחשבה שנייה חבל שלא הפשרתי וחלקתי לימים חבל לי על העבודה בסה"כ
לא ממש הבנתי את השאלה שלך את שואלת על טריות ? כמה זמן זה אצלך במקפיא
??????

זה כבד לא צלוי!

 

[מלכי בית שמש]

יש הבדל בין המקפיאים
תלוי אם זה הקפאה עמוקה
זה מחזיק יותר
אם זה מהמקפיא של המקרר-פחות
נראה לי שזה עדיין טוב.

 

[נעמה לוי]

כמה זה כבר נקרא הרבה?
תודה

עד חצי שנה זה ודאי בסדר.
וחוץ מזה, תוציאי תפתחי ותסתכלי, כבד מקולקל מריח לא טוב, ונראה שונה במרקם.

 

[מלכי בית שמש]

העיקר שתמיד תהיי חזקה