בשרי יש דרך להכין צונט אם אין לי גז?

[תמר סימן טוב]

אין לי גז בשבוע הקרוב
רוצה להיות בשבת בבית
יש דרך להכין צונט (בעלי לא יוותר)
בתנור?
או שאני חייבת לקנות כירה חשמלית?
אם כן, אשמח להסבר ברור
תודה!

 

[GRN]

על הפלטה, הרבה שעות, מכוסה היטב.
אפשר כמובן להכניס לתנור קודם, זה רק ישביח את הטעם.

 

[תמר סימן טוב]

להביא לרתיחה על הפלטה ביום שישי?
והאם הבשר מספיק יתבשל ככה?
שאלה נוספת - להכניס לתנור בזהה לבישול בסיר? לכמה זמן בערך?
ממש תודה!

 

[GRN]

להביא לרתיחה על הפלטה ביום שישי?
והאם הבשר מספיק יתבשל ככה?
שאלה נוספת - להכניס לתנור בזהה לבישול בסיר? לכמה זמן בערך?
ממש תודה!

הבשר יתבשל נהדר, השאלה היא דווקא בנוגע לתפוחי אדמה.
כך שאם יש לך אפשרות להכניס לתנור קודם - עדיף.
אני לא יודעת לומר לך זמנים, תנסי שלושת רבעי שעה ותראי מה המצב.

(תקופה ארוכה לא היו לי כיריים והכנתי את כל השבת בתנור ועל הפלטה).

 

[תמר סימן טוב]

הבשר יתבשל נהדר, השאלה היא דווקא בנוגע לתפוחי אדמה.
כך שאם יש לך אפשרות להכניס לתנור קודם - עדיף.
אני לא יודעת לומר לך זמנים, תנסי שלושת רבעי שעה ותראי מה המצב.

(תקופה ארוכה לא היו לי כיריים והכנתי את כל השבת בתנור ועל הפלטה).

תודה!
אני אנסה ואעדכן בעז"ה

 

[בנברקית]

חוץ מהרבה בצל מטוגן הכל בתנור.

החמין/צ'ולנט הכי מעולה שאי פעם תטעמו

החורף הוא זמן מושלם לצ'ולנטכל שעליכם לעשות הוא לצפות בסרטון ההדרכה שלנו ולהכין בעצמכם.בהצלחה!דרור בלייכמןמאגו קייטרינגwww.mago.co.ilמוזמנים גם להצטרף אליינו ...

www.youtube.com

 

[אחת111]

לגבי פלטה שכל אחד ישאל פוסק הלכה שסומך עליו אבל שמעתי שיש בעיה לבשל עליה אם רוצים אחר כך לחמם עליה בשבת, יכול להיות שנהיה לזה דין מבשל, צריך לבדוק

 

[מצב רוח תקין]

פרימוס

 

[FLY HIGH]

סיר בישול איטי.
עולה כ100 שקל לגודל סטנדרטי ואפשר להכין גם כמות קטנה.

 

[מנסה להיות אני]

אין בעיה הלכתית להניח אפי' חי על הפלטה.
רק בתנאי שלא יפתחו את הסיר בלילה.

 

[שוקו ציפס]

אולי תקנו באופן חד פעמית?

 

[GRN]

חוץ מהרבה בצל מטוגן הכל בתנור.

החמין/צ'ולנט הכי מעולה שאי פעם תטעמו

החורף הוא זמן מושלם לצ'ולנטכל שעליכם לעשות הוא לצפות בסרטון ההדרכה שלנו ולהכין בעצמכם.בהצלחה!דרור בלייכמןמאגו קייטרינגwww.mago.co.ilמוזמנים גם להצטרף אליינו ...

www.youtube.com

אפשר "לטגן" בצל בתנור

 

[צביה CPA]

אולי כדאי לך לשים מים רותחים מהקומקום כשאת שמה על הפלטה.

 

[חנה4]

אצל השכנים...

 

[bracha]

לגבי פלטה שכל אחד ישאל פוסק הלכה שסומך עליו אבל שמעתי שיש בעיה לבשל עליה אם רוצים אחר כך לחמם עליה בשבת, יכול להיות שנהיה לזה דין מבשל, צריך לבדוק

פלטה יש לה דין של אש מעצם היותה פלטה, גם אם לא בישלו עליה מעולם.
בכל אופן לדעת האשכנזים.
אולי בעדות אחרות זה שונה.

 

[ישועת השם]

אין בעיה הלכתית להניח אפי' חי על הפלטה.
רק בתנאי שלא יפתחו את הסיר בלילה.

גם לא להזיז מצד אחד של הפלטה
לצד אחר.כשעדיין התבשיל לא מבושל כל צרכו.

 

[ביזנס מן]

לגבי פלטה שכל אחד ישאל פוסק הלכה שסומך עליו אבל שמעתי שיש בעיה לבשל עליה אם רוצים אחר כך לחמם עליה בשבת, יכול להיות שנהיה לזה דין מבשל, צריך לבדוק

בטלה דעתו אצל כל אדם

 

[פרוגמטי]

אני חושב שאפשר להתחיל את הרתיחה ע"י נריות חימום, כמובן שהרבה.
ואולי לשים את הסיר על מנגל פחמים במרפסת.

 

[בבושקלה]

יצא לי הרבה פעמים לבשל שבת שלימה על פלטה!!!
מניחים שעתיים-שלש לפני שבת על הפלטה
סיר מרק עוף
תבנית עופות
טשולנט-חמין
ותבנית עם סלמון- מספיק חצי שעה לפני שבת.
כמובן הכל שמים חי ומטובל טוב!!
יוצא מושלם, טרי, טעים
לכבוד שבת קודש

 

[אמא ועוד..]

אין שום בעיה להכין בתנור ואחכ להעביר לפלטה כרגיל. יוצא תבשיל קדירה מהמם.