את משתמשת בטונה במים?אני מכינה קציצות טונה במחבת, ומידי פעם השמן נותן השפרצה כזו, לא קטנים שקופצים כל הזמן אלא ממש שפריץ שגורם לכוויה.
בשניצלים זה לא קורה לי, רק בקציצות טונה.
יש הסבר למה? והאם אפשר למנוע את זה?
תודה רבה
ומה יקרה בבוקר?בעיה מוכרת שתמתין לבוקר.. ( :
אז הפתרון הוא לדחוס את הקציצה יותר?האוויר שבתוך הקציצה מתפרץ ומשפריץ
זה קורה גם על מנגל על האש ששומעים מן התפוצצות של אוויר כשעושים קציצות.
השמן יהיה קר... בטוח לא ישפריץ.ומה יקרה בבוקר?
לכן המלצתי לשים קצת קמח, שעוזר לדחוס את הקציצה...ומה יקרה בבוקר?
אז הפתרון הוא לדחוס את הקציצה יותר?
אולי אני לא מספיק קוצצת את הטונה ואז יש חתיכות גדולות שביניהן יש אוויר
כפפת הגנה מחום - בהחלט.טיגון עם כפפה תוריד את בעיית הכוויה.
בעיה מוכרתת, הפסקתי לעשות קציצות טונה במחבת בגלל זהאני מכינה קציצות טונה במחבת, ומידי פעם השמן נותן השפרצה כזו, לא קטנים שקופצים כל הזמן אלא ממש שפריץ שגורם לכוויה.
בשניצלים זה לא קורה לי, רק בקציצות טונה.
יש הסבר למה? והאם אפשר למנוע את זה?
תודה רבה
זה לא, כי כשהוא משפריץ זה מגיע לי לפנים, לעיניים, לצוואר- לא לידיים. זה עף לגובה.טיגון עם כפפה תוריד את בעיית הכוויה.
אעדכן בתוצאות בע"הבעיה מוכרתת, הפסקתי לעשות קציצות טונה במחבת בגלל זה
קיבלתי מלא כוויות כל המטבח כולל רצפה ותקרה מלאים בשמן
מענין לשמוע אם מצאת פתרון
הילדים לא מוכנים לשמוע. בשבילי זה טעים גם בתנור.את יכולה לעשות בתנור יוצא מעולה.
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
26.09
כ"ג אלול
פתיחת
קורס מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
19.11
י"ח חשוון
פתיחת
קורס בינה מלאכותית - חדשנות ב AI
קורס מקוצר
25.11
כ"ד
פתיחת
קורס פרסום קופי+
מלגות גבוהות!
27.11
כ"ו חשוון
פתיחת
קורס פיתוח בוטים ואוטומציות עסקיות
מלגות גבוהות!
27.11
כ"ו חשוון
פתיחת
קורס עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קיט ק'
קמה קָרָאתִי בְכָל לֵב עֲנֵנִי יי חֻקֶּיךָ אֶצֹּרָה:קמו קְרָאתִיךָ הוֹשִׁיעֵנִי וְאֶשְׁמְרָה עֵדֹתֶיךָ:קמז קִדַּמְתִּי בַנֶּשֶׁף וָאֲשַׁוֵּעָה (לדבריך) לִדְבָרְךָ יִחָלְתִּי:קמח קִדְּמוּ עֵינַי אַשְׁמֻרוֹת לָשִׂיחַ בְּאִמְרָתֶךָ:קמט קוֹלִי שִׁמְעָה כְחַסְדֶּךָ יי כְּמִשְׁפָּטֶךָ חַיֵּנִי:קנ קָרְבוּ רֹדְפֵי זִמָּה מִתּוֹרָתְךָ רָחָקוּ:קנא קָרוֹב אַתָּה יי וְכָל מִצְוֹתֶיךָ אֱמֶת:קנב קֶדֶם יָדַעְתִּי מֵעֵדֹתֶיךָ כִּי לְעוֹלָם יְסַדְתָּם: