בשרי חזה עוף רך לא טחון

[הטעם המושלם]

יש לי חזה עוף, ואין לי כוח לטחון אותו לקציצות, אבל יש לי ילדה בת שנה וחצי שלא מצליחה ללעוסאותו במרקם הזה, לא אותו ולא שום חלק אחר של העוף, גם לא את כל הדגים- נגיד סלומון לא, אבל מושט כן- נתתי את זה כדוגמא כדי להסביר מה כן ומה לא.
מה אפשר להכין מהחזה שהיא תוכל לאכול בלי לטחון אותו?

 

[אם הבנות :)]

אמא שלי היתה מכינה פעם:
מבשלת את החזה עוף במרק.
מטגנת בצל ואז מפוררת את החזה ממש לפירורים.
מתבלים באיזה סגנון שאוהבים.
אם זכור לי נכון זה יוצא ממש פירורי.
מקווה שרלוונטי ועזרתי.
בהצלחה