דרוש מידע זהירות!!! סכנה בשמן הקנולה

[אוריגמי]

2. האם בממתקים, חטיפים, עוגות ועוגיות יש גם שומן טראנס?

כן.
בכל מוצר ארוז שיש בו מעל 2% שומן, חובה לפרט כמה שומן רווי ושומן טראנס מצוי בו.
בגלל שהחובה היא לסמן רק מוצרים ארוזים, אומרים שמוצרי מאפה ממאפיות מלאים שומן טרנס ואנחנו לא יודעים...

2. יש תקנה בישראל ובהרבה מדינות אחרות על איסור הימצאות שומן טראנס במוצרי מזון עקב פוטנציאל הנזק הרב

יש תקנות להפחתה ולסימון, אבל לא מצאתי איסור על הימצאות.

 

[ווילי וונקה]

כן.
בכל מוצר ארוז שיש בו מעל 2% שומן, חובה לפרט כמה שומן רווי ושומן טראנס מצוי בו.
בגלל שהחובה היא לסמן רק מוצרים ארוזים, אומרים שמוצרי מאפה ממאפיות מלאים שומן טרנס ואנחנו לא יודעים...


יש תקנות להפחתה ולסימון, אבל לא מצאתי איסור על הימצאות.

סליחה טעיתי
נכון
בישראל אין את איסור הגבלת הכמות
במדינות אחרות יש

 

[שלג בבני ברק]

סליחה טעיתי
נכון
בישראל אין את איסור הגבלת הכמות
במדינות אחרות יש

מה שמצחיק זה שיש אזהרה על גבי המוצרים בהקשר של שומן רווי, דהיינו: שומן רווי בכמות גבוהה (על אף שהוא שומן בריא וטבעי ונצרך לגוף).

ןלגבי שומן טראנס המתועש והמזיק, שאין לגוף בו שום תועלת חוק מזה שהוא פשוט מזיק והורס כל חלקה טובה ממנו.
אין שום חובת סימון!!!

יחי האבסורד!!!

 

[תמי אחת]

מה שמצחיק זה שיש אזהרה על גבי המוצרים בהקשר של שומן רווי, דהיינו: שומן רווי בכמות גבוהה (על אף שהוא שומן בריא וטבעי ונצרך לגוף).

ןלגבי שומן טראנס המתועש והמזיק, שאין לגוף בו שום תועלת חוק מזה שהוא פשוט מזיק והורס כל חלקה טובה ממנו.
אין שום חובת סימון!!!

יחי האבסורד!!!

אחד העיוותים בשיטת הסימונים

 

[פיר]

לא נכון.

עדיין אפשר למצוא שמן קנולה ללא שומן טראנס כדוגמת חברת PRO.

איפה משיגים אותו?

 

[פיר]

לא נכון.

עדיין אפשר למצוא שמן קנולה ללא שומן טראנס כדוגמת חברת PRO.

6איפה משיגים אותו?

 

[אוריגמי]

איפה משיגים אותו?

גם שמן של "אלומות" הוא עם מינימום שומן טראנס.
אאל"ט קנינו אותו במשנת יוסף

 

[שלג בבני ברק]

השאלה אם יש דרך לפנות לשר הבריאות שיעשה לזה סוף.

 

[חיים הקוסם]

אז השמן ביש חסד הוא טוב או לא?

 

[ארי62]

טעמן יש 2 סוגים
אחד 1.5
השני 0.5

 

[שלג בבני ברק]

אז השמן ביש חסד הוא טוב או לא?

לא טוב.
יש שם שומן טראנס אומנם בכמות יותר קטנה. אך בכל זאת גם כמות קטנה מצטברת לכמויות גדולות.

 

[שלג בבני ברק]

כמה שאלות
1. מה קורה בשמן סויה? (שבזה משתמשים כמעט כל החנויות והמסעדות)
2. האם בממתקים, חטיפים, עוגות ועוגיות יש גם שומן טראנס?

ע"ע לא מצאתי שמן סויה שיש שם.
בדרך כלל בחברה מכובדת ומפורסמת אין במוצרים שלה שומן טראנס- לאור מודעות הציבור בחומר הדבר!!

 

[צ'אלמרית]

לא קראתי פה את כל האשכול
רק אני רוצה להבין מה אתם עושים במקום שמן?
אני רוצה עכשיו לטגן שניצלים ומרגישה פושעת
הלחצתם

 

[וכאשר אבדתי אבדתי]

אחד העיוותים בשיטת הסימונים

ברור...
כמו שמסמנים סוכר, שהוא באמת בעייתי, אבל לא מסמנים בשום צורה חומרים משמרים/טעם וריח/משפרי טעם שגרועים ממנו בהרבה

 

[תילתן]

אבל לא מסמנים בשום צורה חומרים משמרים/טעם וריח/משפרי טעם שגרועים ממנו בהרבה

אדוני טכנולוג מזון בהכשרתו?

 

[וכאשר אבדתי אבדתי]

אדוני טכנולוג מזון בהכשרתו?

לא, אבל יצא לי לקרוא ולראות דברים בחיי
בבקשה, אין לי כוח לפתוח על זה דיון...

 

[תילתן]

בבקשה, אין לי כוח לפתוח על זה דיון...

תנוח ונדבר אח"כ..

 

[וכאשר אבדתי אבדתי]

תנוח ונדבר אח"כ..

לי לא אכפת שיהיה עכשיו, אני פשוט לא זוכר כרגע את המקורות והמידע בצורה מסודרת

 

[תילתן]

לי לא אכפת שיהיה עכשיו, אני פשוט לא זוכר כרגע את המקורות והמידע בצורה מסודרת

יש לי סבלנות של בדואי..

 

[תמי אחת]

אדוני טכנולוג מזון בהכשרתו?

לא הבנתי. יש לכם ספק שיש שם עיוותים?
בתחילה הטחינה היתה מסומנת כשומן רווי. פניתי אליהם במגרת תפקידי (ערכתי כתבה על העניין) וביקשתי הבהרה לגבי ההמלצה של שומן רווי.
היום יש סימון ירוק...