דיון האם אפשר להכין גביניות עם מתכון של שמרים במילוי גבינה?

[שקדי]

תודה

 

[M:D]

כן

 

[נחמה למה]

תודה

ברור שאפשרי
אבל זה לא יצא לך הגביניות הרגילות, שנה אחת ניסיתי כי לא היה לי סבלנות להתקשקש על הבצק... אין מה להשוות.
לא סתם מכינים להן בצק מושקע כזה...
לשיקולך.

 

[תהילהמור]

תרדדי עלה,
תחלקי אותו לריבועים (כ-11X11 ס"מ)
במרכז קובייה מהמלית (עדיף שתהיה קפואה או לפחות יציבה עם גבינה מסוננת / טוב טעם)
ואז לקפל בצורת מעטפה, את 4 הפינות למרכז.
אני,ליתר ביטחון, נועצת חצי קיסם עץ בחיבור של 4 הפינות.( ולאחר האפיה להסיר אותו, כמובן.)