מצאתי באתר שופר.
לג'ירפה יש את כל סימני הטהרה המופיעים בתורה וגם את הסימנים הנוספים שציינו חז''ל בגמרא. מדובר בבעל חי טהור. ישנן דעות שהג'ירפה היא ה'זמר' המופיע בתורה ולפי השערה אחרת זהו ה'תחש' שעורו שימש ככסוי למשכן. הרעיון שבשר ג'ירפה הוא כשר למהדרין עשוי להשמע מוזר בתחילה. כדי לבדוק את הנושא בצורה ודאית בקשו חברי הקבוצה נתח ג'ירפה ולבחון את איבריה מבפנים. הזדמנות לכך הגיעה כאשר אחת הג'ירפות בספארי של רמת גן הסתלקה לעולמה וקבוצה של חוקרים ורבנים, בהם הרב אמיתי בן דוד מחבר הספר 'שחיטת חולין' העוסק בהלכות שחיטה, הוזמנו לנתח את הגופה. מסקנות הנתוח: לג'ירפה יש את כל סימני הכשרות הנחוצים - היא מפריסה פרסה ומבנה הקיבה שלה זהה לקיבותיהם של בעלי חיים המעלים גרה. אין לכאורה כל מניעה לאכילתה פרט לעובדה שאין לה מסורת, דבר המהווה בעיה לדעת חלק מהפוסקים. ואגב, בנגוד למיתוס הרווח, הסבה שאין אוכלים ג'ירפה איננה בגלל שלא יודעים היכן לשחוט אותה. על פי ההלכה ניתן לשחוט בכל נקודה לאורך הצואר הארוך שלה...