חלבי גבינהההה

[saralulu]

יש לי כמות מכובדת של גבינה לבנה, אין לי הרבה כח להכין ממנה פינוקים שווים אבל חבל לי לזרוק לפח כי בקרוב יעבור התאריך...
אני ממש אשמח להמלצות טובות לעוגות וכל מה שאפשר להכין עם גבינה לבנה, בעדיפות למתכונים קלים ולא מסובכים כי אין לי הרבה אנרגיות להכין אבל כן רצון...
תודה רבה!

 

[אנוכי]

קערה א
5 בייצים
1.75 כוס קמח
1.5 כוס סוכר
1.75 א. אפיה
4 כפות קקאו
1.25 כפות שמן

קערה ב
2 בייצים
4 כפות שמנת (חצי מיכל)
2 כוסות סוכר
4 כפות קמח
5 סוכר וניל (לי מספיק 2)
לערבב הכל היטב
להוסיף 1 ק"ג גבינה (4 קפסאות קטנות)

בתבנית מסדרים
0.5 מהכמות החומה ואופים 10 דק'
לערבב את התערובת הלבנה ולמרוח בעדינות מעל החום ומעל זה למרוח בעדינות את החצי השני של התערובת החומה כדי שלא יתערבב,
לאפות כשעה.

 

[אנוכי]

קלה יותר=
לטבול בסקויטים בחלב ולסדר על תבנית R31

בקערה:
3.5 קופסאות גבינה

1 כוס סוכר

חצי כוס שמן

3 ביצים שלמות

כף קמח

2 כפות פודינג וניל

מעט תמצית וניל

לערבב ולשפוך מעל בסקויטים

אני אופה את זה בתבנית של 30 ס"מ בערך שנמצאת בתוך תבנית תנור גדולה ובה אני ממלאת מים

האדים טובם לעוגה, היא לא מתפוצצת

לאחר האפיה, ניתן בעוד העוגה חמה

לשפוך מעל שמנת עם 2 כפות סוכר(לפי הטעם)

ולקרר היטב

 

[חני גרינשטיין]

גבינה לבנה אפשר להקפיא.

שני מתכונים קלים מאד לעוגת גבינה:
מכינים בצק פריך מ
3 כוסות קמח
1 כוס שמן
1כוס סוכר
1 ביצה
1 א. אפיה.
(אפשר לערבב אפילו בשקית אבל ממילא צריך קערה בשביל הגבינה..)
משאירים כוס אחת בצד ואת השאר משטחים בתבנית גדולה A4 ח"פ

בלי לשטוף את הקערה שמים
750 גר' גבינה
2 שמנת חמוצה
1/2 כוס חלב
1 כוס סוכר
3 ביצים
3 כפות קמח

מערבבים היטב שלא יהיו גושים, יוצקים על הבצק
מפוררים את הבצק שהושאר בצד
אופים בחום בינוני כ45 דקות עד שהפירורים מזהיבים והעוגה מתיצב.


המתכון השני (כבר כתבתי פעם):
2.5 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כוס שמן (או 100 גר' חמאה מומסת)
1/2 כוס סוכר
1 ביצה

לערבב לחלק ל2 תבניות אינגליש קייק
לאפות על 180 עד להזהבה כ15ד'

להכניס לקערה:
500 גר גבינה לבנה
1 שמנת חמוצה
1/2 כוס חלב
2 ביצים גדולות
1 פודינג (אני משתמשת בריבת חלב)
2/3 כוס סוכר (לערבב קודם בנפרד עם הפודינג)

לאפות עוד 15 דקות בתנור. לכבות את התנור ולהשאיר את העוגה בפנים
לא להתפתות לאפות יותר, אפילו שהעוגה ממש לא נראית אפויה.


בהצלחה

 

[אין מתנות חינם]

כדורי גבינה. הילדים שלי מאוד אוהבים, יותר מכדורי שוקולד.
ביסקוויטים מרוסקים, גבינה, ריבת חלב, סוכר (אני מעדיפה בלי, אפשר להוסיף לפי הטעם)
לגלגל כדורים ולטבול בקוקוס.

 

[צירקי]

לביבות גבינה של הקיבוץ וגרסה לחזקים

לביבות גבינה של הקיבוץ, נמסות בפה, מתוקות ומנחמות בטעם של פעם!וגם, אם זה לא מספיק, גרסה רזה מחוזקת בחלבון לחזקים 💪🏼פרסום ממומן בשיתוף תנובההמתכונים נמצאים ...

www.youtube.com

המתכון הראשון בסרטון
קל וטעים.

 

[cm1]

עכשיו בדיוק הכנתי עוגת גבינה קלה וטעימה שהורדתי מפה פעם
בסיס בצק שמכינים בקערה עם כף, ואח"כ באותה קערה מערבבים גבינה וכו

 

[יראת גאולה]

גבינה לבנה אפשר להקפיא.

שני מתכונים קלים מאד לעוגת גבינה:
מכינים בצק פריך מ
3 כוסות קמח
1 כוס שמן
1כוס סוכר
1 ביצה
1 א. אפיה.
(אפשר לערבב אפילו בשקית אבל ממילא צריך קערה בשביל הגבינה..)
משאירים כוס אחת בצד ואת השאר משטחים בתבנית גדולה A4 ח"פ

בלי לשטוף את הקערה שמים
750 גר' גבינה
2 שמנת חמוצה
1/2 כוס חלב
1 כוס סוכר
3 ביצים
3 כפות קמח

מערבבים היטב שלא יהיו גושים, יוצקים על הבצק
מפוררים את הבצק שהושאר בצד
אופים בחום בינוני כ45 דקות עד שהפירורים מזהיבים והעוגה מתיצב.


המתכון השני (כבר כתבתי פעם):
2.5 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כוס שמן (או 100 גר' חמאה מומסת)
1/2 כוס סוכר
1 ביצה

לערבב לחלק ל2 תבניות אינגליש קייק
לאפות על 180 עד להזהבה כ15ד'

להכניס לקערה:
500 גר גבינה לבנה
1 שמנת חמוצה
1/2 כוס חלב
2 ביצים גדולות
1 פודינג (אני משתמשת בריבת חלב)
2/3 כוס סוכר (לערבב קודם בנפרד עם הפודינג)

לאפות עוד 15 דקות בתנור. לכבות את התנור ולהשאיר את העוגה בפנים
לא להתפתות לאפות יותר, אפילו שהעוגה ממש לא נראית אפויה.


בהצלחה

באיזה כוס? חד פעמית?
לשבועות הכנתי עוגה שזכורה לי משהו כמו העוגה הראשונה, ממש חיכיתי להתפנק עליה, אבל לא יצאה מוצלחת בכלל. עכשיו עולה בדעתי שאולי מדדתי בכוס הלא נכונה.

 

[חני גרינשטיין]

באיזה כוס? חד פעמית?
לשבועות הכנתי עוגה שזכורה לי משהו כמו העוגה הראשונה, ממש חיכיתי להתפנק עליה, אבל לא יצאה מוצלחת בכלל. עכשיו עולה בדעתי שאולי מדדתי בכוס הלא נכונה.

כוס חד פעמי.

 

[יוו]

בלת"ק
פשוט תקפיאי, ובעת רצון תפשירי ותאפי.
את לא חייבת להכנס עכשיו למרתון אפייה.

 

[כובע הנזיר]

גבינה סגורה הרמטית נשארת טובה גם חודשיים אחרי התאריך.

 

[אגוז מלך]

כדורי גבינה, קל ופשוט,
לביבות גבינה מלוחות/ מתוקות,
מילוי לבלינצס,
כמובן כל סוגי העוגות גבינה,
מילוי לשמרים חלבי
הוספתי פעם קצת לפשטידה חלבית יצא ממש טוב,
למלא פלפל בגבינה מתובלת, הילדים אוהבים מאוד,
לערבב בסלט ירקות

 

[חנה 5060]

תעשי פלטת גבינות לצד קרקרים\ לחמים, פלטת ירקות ומה צריך יותר מזה??!!!
גבינה עם בצל ופפריקה
גבינה עם זיתים
גבינה עם שום ושמיר
גבינה עם זעתר ושמן זית

קחי מלאווח ותפתחי אותו עם מערוך.
תכניסי מילוי של גבינות (רצוי גם בנינה צהובה)
תגללי, ביצה, שומשום ואחלה בורקס גבינות.

פשטידת תירס\ ירקות ותוסיפי גבינה.

 

[אלי7:)]

לביבות גבינה יאמי
כוס קמח
קופסת גבינה
3 כפות גדושות דבש
5 כפות סוכר (אפשר להפחית)
ביצה
מערבבים
משמנים מחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה
אפשר להוסיף פרות יער/ פרוסות בננה קפואות - מניחים על הלביבה כשצד אחד מיטגן ואז הופכים