מרקים איך מחממים סיר מרק ענק במהירות?

[מפתח הלב]

איך מחממים סיר מרק ענק כ-30-40 ל' לאירוע שיערך במוצ"ש? ובפרט שא"א להוציא מהמקרר בשבת משום מכין
פלטה- נראה לי יקח המון זמן
כירה חשמלית- קטנה בשביל סיר גדול?

 

[רחל סרולוביץ]

איך מחממים סיר מרק ענק כ-30-40 ל' לאירוע שיערך במוצ"ש? ובפרט שא"א להוציא מהמקרר בשבת משום מכין
פלטה- נראה לי יקח המון זמן
כירה חשמלית- קטנה בשביל סיר גדול?

אם אין כירה מספיק גדולה וחזקה ומישהו שיערבב וישגיח
כדאי לחלק ל 3-4 סירים קטנים יותר.

 

[שבת]

אפשר על כמה להבות

 

[מפתח הלב]

באולם אין כיריים של גז

 

[אמא לשני מתוקים]

להכין את המרק יותר מרוכז וכששמים על האש להוסיף מים רותחים מקומקום.

 

[ב.תוכנה]

לשים את הסיר על כל הלהבות של הגז....
רק שזה יתפוס מקום אם צריך לחממם עוד דברים

 

[בת עם סגולה]

להוסיף מים רותחים

 

[מסטיק מנטה]

בשום אופן לא על פלטה
מתכון בדוק להחמצת המרק
בדוק ומנוסה בצער..

 

[מולטיגרפיה]

גם לא על אש גבוהה מידי כשהמרק ישר מהמקרר
מתכון להחמצה

 

[חני גרינשטיין]

אם יש שם רק כירה אחת קטנה - תביאו עוד כמה.
כמות גדולה כ"כ של מרק כדאי לחמם בכמה סרים קטנים יותר.

 

[עוגת בוקר]

אמגזית.
ותביאו איתכם עוד בלוני גז.

 

[קמארנא'ר]

לחמם במיקרוגל

 

[מסטיק מנטה]

אמגזית.
ותביאו איתכם עוד בלוני גז.

כל אש קטנה בדומה לפלטה גורמת לחימום איטי מידי ומחמיצה את המרק

 

[חני בנני]

תחפשו מישהו שיכול לחמם לכם על אינדוקציה
וכשזה רותח תעבירו לפלטה.

 

[יראת שמימדיגע רעבצין]

כירה חשמלית- קטנה בשביל סיר גדול?

לא תמיד.
תלוי כמה חזקה הכירה החשמלית שלך
אני כבר חיממתי הרבה פעמים, סיר גדול על כירה חשמלית ורתח מצוין.