עוגות/עוגיות איך הכי כדאי לאחסן עוגה בחושה?

[אלה❤]

אני רוצה להכין עוגה בחושה לשבת
(היום יום רביעי)
האם מומלץ לאחסן את העוגה במקפיא עם ניילון נצמד או פשוט להשאיר אותה עטופה בטמפרטורת החדר?
או שאולי לשמור במקרר?
בקיצור אני ממש לא יודעת ,
אשמח לעזרה מבנות שמבינות בזה
תודה

 

[המטבח של סימא]

1. להקפיא
2. מקרר
3. חדר לא מומלץ כי די חם עכשיו
מקרר/מקפיא עטוף בנילון נצמד או נייר כסף
להגיש הכי טוב בטמפרטורת החדר

 

[אריאלוש]

לאחסן את העוגה במקפיא

 

[אלה❤]

1. להקפיא
2. מקרר
3. חדר לא מומלץ כי די חם עכשיו
מקרר/מקפיא עטוף בנילון נצמד או נייר כסף
להגיש הכי טוב בטמפרטורת החדר

מה ישמור על הטעם טעים טרי יותר מקפיא או מקרר?

 

[המטבח של סימא]

מה ישמור על הטעם טעים טרי יותר מקפיא או מקרר?

מקפיא אם זה רק לכמה ימים, מקרר מיבש קצת את העוגה.

 

[מירי קרפט]

אם זאת עוגה בחושה אבל רטובה, מקרר מעולה, אם יבש לדעתי זה מייבש יותר, כמו לחם.

 

[חני בנני]

עדיף מקפיא,
אם אין לך מקום אז מקרר אבל לא יותר מיומיים.
ובכל מקרה לעטוף היטב.

 

[בני ברקים...]

קופצת על האשכול, (מקווה שבסדר...)
חיתוכיות אפויות איך הכי כדאי ומומלץ לאחסן (חוץ מבמקפיא) בשביל שישמרו לאורך זמן?
תודה

 

[מירי קרפט]

קופצת על האשכול, (מקווה שבסדר...)
חיתוכיות אפויות איך הכי כדאי ומומלץ לאחסן בשביל שישמרו לאורך זמן?
תודה

אני מקפיאה בקופסא אטומה לגמרי בפריזר.

 

[מירי קרפט]

כשאין אפשרות כזאת...?

קופסא או פריזר?
מחוץ למקרר בקופסא אטומה, מחזיק מספר ימים.

 

[מנהטן]

אני אחסנתי לשבוע וחצי עוגה בחושה רטובה יחסית בקופסא זכוכית של לוק אנד לוק.
נשארה מושלמת.

 

[**Moko**]

אני רוצה להכין עוגה בחושה לשבת
(היום יום רביעי)
האם מומלץ לאחסן את העוגה במקפיא עם ניילון נצמד או פשוט להשאיר אותה עטופה בטמפרטורת החדר?
או שאולי לשמור במקרר?
בקיצור אני ממש לא יודעת ,
אשמח לעזרה מבנות שמבינות בזה
תודה

אם את רוצה להכניס למקפיא (כדי להפתיע או כדי להסתיר מעיניים רעבות )אני עוטפת בנייר כסף ואחריו ניילון נצמד - זה עוזר לטעם להישאר דומה יותר לרגע שבו העוגה יוצאת מהתנור .. ושומר עליו מפני הטעם והריח של המקפיא.
אם הדירה שלכם יחסית מבודדת ואתם נוכחים בה עם מזגן (ולא משאירים אותה לרתוח לכמה שעות רצוף,) אז אפשר גם להשאיר על השיש עטוף בנייר כסף (יותר קל לפתוח ולסגור).
אם בא לך ממש להשקיע (והאמת שזו השקעה מאוד משתלמת ולא יקרה) אני משתמשת בקופסאות לעוגה - מלבן או ריבוע תלוי בתבנית שהשתמשת--

זה חוסך לך כמעט את כל מה שכתבתי כאן אין צורך בניילונים וניירות וגם את המקפיא אפשר למנוע בקלות.
מה שכן כמו כל עוגה בחושה יש לה "תאריך תפוגה" וצריך לשים לב שמסיימים אותה לפני שהוא מגיע
בהצלחה ובהנאה

 

[מסטיק מנטה]

טיפ לאחסון שלא תופס מקום מיותר
יש קופסאות שטוחות ונמוכות גדולות-ח''פ מעולות לאחסון במקפיא או במקרר של עוגות חתוכות
פסי עוגה אני מקפיאה בשקיות צלופן של 20 על 40 ס''מ

 

[BIZZARC- עשירה]

אני פורסת ושמה בקופסא של Lock&Lock ואז בפריזר, נשמר מצוין כחודש.
(להגשה אני מפשירה בטמפרטורת החדר או בתנור על חום ממש נמוך)