בשרי אחסון שניצלים לסעודה מחר

[נעמה CPA]

אני מכינה עכשיו שניצלים לסעודה מחר (מטגנת)
איך כדאי לאחסן שיצא הכי טרי?
עם נייר סופג? בלי?

 

[ריקי שחור]

במקרר, בלי נייר סופג (אני מעדיפה לא באלומיניום, צלחת עם שקית או ניילון נצמד)
לחמם בתנור מחומם מראש לחום גבוה עד שיש המון בועות קטנות על כל שניצל.

 

[נעמה CPA]

במקרר, בלי נייר סופג (אני מעדיפה לא באלומיניום, צלחת עם שקית או ניילון נצמד)
לחמם בתנור מחומם מראש לחום גבוה עד שיש המון בועות קטנות על כל שניצל.

את לא מפרידה בין השכבות של שניצילם?
סתם מניחה אחד על השני?

 

[ריקי שחור]

כשהם מטוגנים? אף פעם לא נדבקו לי...
אבל אם במתכון שלך את יודעת שזה עלול להידבק, תפרידי עם ניילון או נייר אפיה

 

[יאלילי]

חובה להכניס לתנור בחזרה לפי ההגשה כדי שיתפוס את הקראנצ'יות..