אחד לגוף - סמבוסק דלעת

אות לי

משתמש סופר מקצוען
שיא העונה עכשיו הדלעת נהדרת -מוצקה ומתקתקה
אז זה הזמן להכין סמבוסק דלעת - חיסרון אחד יש לו - מחסלים אותו ישר מהתבנית - זה מלוח מתוק...
וכידועה שדברים כאלה מתחסלים במהירות.

הוראות בצמוד לתמונות:

נראה טוב . זה אכן כך..:)

דלעת (6).jpg


דלעת (1).jpg


התערובת - מטגנים הרבה בצל עם מעט שמן
כשהבצל זהוב מגרדים את הדלעת - חשוב מאוד !! לגרד בפומפייה הכי גסה שיש בבית
[פומפייה דקה תיתן לנו רסק עבמ"י]
מוסיפים את הבצל לדלעת [את הדלעת לא מטגנים, כן! ]
תיבול מלח ,פילפל שחור גרוס ומעט סוכר - לחובבות התיבול העז מותר להוסיף כל תערובת תיבול מוכנה,
אפילו אבקת מרק [:eek:]

דלעת (2).jpg


הבצק - כל בצק פריך מלוח מתאים לסמבוסק -
את חטאי אני מזכירה עכשיו...מקוצר זמן וממבצע נהדר שהיה בסופר השתמשתי בבצק מוכן מהמקפיא..
הוא מכונה בצק פריך למאפים מלוחים - זה היה 15 שקל לחבילה - לא יכולתי לדלג.

דלעת (3).jpg


המילוי - קל ופשוט כאילו אוזן המן אבל גדולה גדולה

דלעת (4).jpg


מרפדים תבנית בנייר אפייה מסדרים יפה - מורחים ביצה וזורים שומשום ושולחים לתנור - לא יותר מעשרים דקות בחום בינוני

בהצלחה - בתאבון.

דלעת (5).jpg
 

שמואל גרינשטיין

יותר מעצב מגרפיקאי
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי DIP
צילום מקצועי
D I G I T A L
נראה יפה וטעים!
אבל עכשיו אנחנו בדיאטה רצינית, אז זה יחכה....
@אות לי , תודה על השיתוף ועל ההשקעה בכתיבה ובצילום
שבת שלום!
חני
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
גמני בדיאטה.
כפויה.
אבל נראה טובבבבב......
 

Geula-Arc

מהמשתמשים המובילים!
עיצוב ואדריכלות פנים
זה די מתאים לדיאטה,
המילוי - ודאי דיאטטי
המאפה -אפוי ולא מטוגן
והבצק- אפשר לנסות עם קמח בריא יותר -אולי כוסמין...
 

אות לי

משתמש סופר מקצוען
בנות מה נגמר כולכן בדיאטה ?
אצלינו אמרו כך:
''הוצאות שבת, חוזרות''
''אוכל של שבת, לא משמין..''

נשארה רק בעיה אחת שאת ההכנות לשבת מתחילים כאן ביום רביעי..:p
 

start

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
נראה טוב!!
ננסה בע"ה
אף פעם לא מצאתי שימוש פה לדלעת מעבר למרק כתום
ואם נצליח להחביא אותה בתוך מאפה בלי שהילדים ישימו ליבם יהיה מצוין
 

קטקטים

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
תודה על שיתוף,
נראה מדי טוב, כיף לגוון במשהו לא שגרתי,
לא נראה לי יצא לי פעם לאכול מאפה ממולא בדלעת..

רק אני תקועה עם הבצק, מה זה אומר? איזה בצק מתאים? איך?..

וסתם שאלה, מה זה הבצק שקנית? הווא נראה מעולה?

תודה תודה!
 

start

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
בצק פריך מעולה נוח לעבודה בלי מרגרינה (אפשר להקפיא חלק ולהפשיר ולהשתמש חופשי) מתאים למתוק ולמלוח:
1 קג קמח
כוס שמן
כפית מלח
2 כפות סוכר (למלוי מתוק: 4 כפות סוכר)|
2.5 כוסות מים רותחים
2 כפות חומץ
לערבל ולמלא בכל מה שאוהבים!
 

אות לי

משתמש סופר מקצוען
וסתם שאלה, מה זה הבצק שקנית? הווא נראה מעולה?

קוראים לו "בצק פריך מרודד למאפים מלוחים"
הוא במקפיא בסופר

בצק פריך מעולה נוח לעבודה בלי מרגרינה (אפשר להקפיא חלק ולהפשיר ולהשתמש חופשי) מתאים למתוק ולמלוח:
1 קג קמח
כוס שמן
כפית מלח
2 כפות סוכר (למלוי מתוק: 4 כפות סוכר)|
2.5 כוסות מים רותחים
2 כפות חומץ
לערבל ולמלא בכל מה שאוהבים!

תודה - אבל מפעם לפעם מותר גם להתפנק..
בשגרה אנחנו מכינים אותו לבד - כשהמבצע 2 חבילות בשלושים שקל,
מרגיש לי חובה לקנות בצק מוכן..אמרתי להתפנק.
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט א'

א אַשְׁרֵי תְמִימֵי דָרֶךְ הַהֹלְכִים בְּתוֹרַת יְהוָה:ב אַשְׁרֵי נֹצְרֵי עֵדֹתָיו בְּכָל לֵב יִדְרְשׁוּהוּ:ג אַף לֹא פָעֲלוּ עַוְלָה בִּדְרָכָיו הָלָכוּ:ד אַתָּה צִוִּיתָה פִקֻּדֶיךָ לִשְׁמֹר מְאֹד:ה אַחֲלַי יִכֹּנוּ דְרָכָי לִשְׁמֹר חֻקֶּיךָ:ו אָז לֹא אֵבוֹשׁ בְּהַבִּיטִי אֶל כָּל מִצְוֹתֶיךָ:ז אוֹדְךָ בְּיֹשֶׁר לֵבָב בְּלָמְדִי מִשְׁפְּטֵי צִדְקֶךָ:ח אֶת חֻקֶּיךָ אֶשְׁמֹר אַל תַּעַזְבֵנִי עַד מְאֹד:
נקרא  40  פעמים

לוח מודעות

למעלה