הנושאים החמים
הנושאים החמים
מתכון לעוגת שחיתות טעימה בלי מיקסר ובלי תנור.
הקדמה
אני בחיים לא מכינה עוגות, גרועה בזה לחלוטין.
את העוגה המצורפת קיבלתי מחברה לפני שנתיים,
והשבוע ניסיתי להכין.
בלי עבודה.
טעימה בטירוף.
די יפה.
שחיתות של קלוריות (אבל קוביה קטנה מספקת בהחלט).
להלן המתכון:
לבסיס
200 גר' שוקולד חלבי
200 גר' חמאה
כוס חלב
500 גר' בסקוויטים מפוררים גס (הכנסתי לשקית בתוך שקית קשיחה, וקפצתי מעל
)
להמיס שוקולד, חמאה וחלב, כשנמס להוסיף את הביסקוויטים ולערבב.
לשטוח בתבנית ח"פ בינונית ולהכניס למקפיא (אני הכנסתי לכשעה וחצי).
לציפוי
200 גר' שוקולד חלבי
100 גר חמאה
להמיס יחד, לערבב, ולשפוך על הבסיס. (אני רק ניגבתי את הסיר מהשלב הקודם עם נייר סוג, אפילו לא שטפתי).
להקפיא כמה שעות עד להקפאה מלאה (אצלי בערך עוד שעתיים).
לחתוך למלבנים יפים.
(אני חתכתי עם הסכין בעלת 2 הידיות לחיתוך עוגות, אפשר כמובן גם עם סכין רגילה)
הקדמה
אני בחיים לא מכינה עוגות, גרועה בזה לחלוטין.
את העוגה המצורפת קיבלתי מחברה לפני שנתיים,
והשבוע ניסיתי להכין.
בלי עבודה.
טעימה בטירוף.
די יפה.
שחיתות של קלוריות (אבל קוביה קטנה מספקת בהחלט).
להלן המתכון:
לבסיס
200 גר' שוקולד חלבי
200 גר' חמאה
כוס חלב
500 גר' בסקוויטים מפוררים גס (הכנסתי לשקית בתוך שקית קשיחה, וקפצתי מעל
)להמיס שוקולד, חמאה וחלב, כשנמס להוסיף את הביסקוויטים ולערבב.
לשטוח בתבנית ח"פ בינונית ולהכניס למקפיא (אני הכנסתי לכשעה וחצי).
לציפוי
200 גר' שוקולד חלבי
100 גר חמאה
להמיס יחד, לערבב, ולשפוך על הבסיס. (אני רק ניגבתי את הסיר מהשלב הקודם עם נייר סוג, אפילו לא שטפתי).
להקפיא כמה שעות עד להקפאה מלאה (אצלי בערך עוד שעתיים).
לחתוך למלבנים יפים.
(אני חתכתי עם הסכין בעלת 2 הידיות לחיתוך עוגות, אפשר כמובן גם עם סכין רגילה)
