סימנים לראש השנה

blofer · 25/8/21

למישהי יש את המתכון לרוביא וקרא של ציפורה קרייזמן בספר ניחוחות שבת וחג?

שלומיקו · 2/9/21

מחפשת גם מתכון לקרא.
משהי אמרה למ לעשות מתוק כזה כמו לפתן מכירות?
למשהי יש מתכון?

עמליה 098 · 30/8/23

המתכון של הכרתי לא נפתח בנטפרי, נותן דף בצבע תכלת

מרים אדריכל · 30/8/23

זה מהספר של ציפורה קרייזמן- כרתי וסילקא

חלום לגדול · 30/8/23

נכתב ע"י שלומיקו:
מחפשת גם מתכון לקרא.
משהי אמרה למ לעשות מתוק כזה כמו לפתן מכירות?
למשהי יש מתכון?

אצלינו שנים עשו מתוק. ואף אחד לא מעז לאכול יותר מפירור. השנה אני הולכת לעשות קציצות.

chani2006 · 11/9/23

נכתב ע"י מרים אדריכל:
זה מהספר של ציפורה קרייזמן- כרתי וסילקא

תודה, אבל זה עדיין יורד בנטפרי דף תכלת...
יש לך אפשרות אולי להעלות צילומסך כתמונה?
תודהה!

מרים אדריכל · 11/9/23

נכתב ע"י chani2006:
תודה, אבל זה עדיין יורד בנטפרי דף תכלת...
יש לך אפשרות אולי להעלות צילומסך כתמונה?
תודהה!

chani2006 · 11/9/23

יישר כוח!
כתיבה וחתימה טובה!

efrat.walla · 12/9/23

בקציצות כרתי- שמים את כל החלקים של הלוף? גם העלים הירוקים וגם השורש הלבן?
תודה רבה!

א.ר.ז. · 13/9/23

נכתב ע"י efrat.walla:
בקציצות כרתי- שמים את כל החלקים של הלוף? גם העלים הירוקים וגם השורש הלבן?
תודה רבה!

כן.
כך גם בסילקא.

תמרקו · 11/9/24

נכתב ע"י efrat.walla:
בקציצות כרתי- שמים את כל החלקים של הלוף? גם העלים הירוקים וגם השורש הלבן?
תודה רבה!

blofer · 11/9/24

רק צריך לשים לב שההוראות של הבדץ הוא לא להשתמש בחלק הירוק מחשש לחרקים,
ניתן לקנות חבילות בדוקות וקפואות מגידול מיוחד ואז אכן ניתן להשמש בכל הלוף.

תרפיסטית באומנות · 12/9/24

יואו עשיתן לי חשק להכין סימנים לבד
נראה הרבה יותר כיף לאכול מה שהכנתי ולא מה השגתי

שטוק · 16/9/24

נכתב ע"י חלום לגדול:
אצלינו שנים עשו מתוק. ואף אחד לא מעז לאכול יותר מפירור. השנה אני הולכת לעשות קציצות.

איך מכינים קציצות מהקרא?

מבורכת · ביום שלישי בשעה 16:57

נכתב ע"י חלום לגדול:
אצלינו שנים עשו מתוק. ואף אחד לא מעז לאכול יותר מפירור. השנה אני הולכת לעשות קציצות.

אשמח למתכון של קציצות קרא???

חלום לגדול · ביום רביעי בשעה 08:45

נכתב ע"י שטוק:
איך מכינים קציצות מהקרא?

נכתב ע"י מבורכת:
אשמח למתכון של קציצות קרא???

כמו כל קציצות ירקות. מגרדים גס, מוסיפים בצל מטוגן, ביצים, קמח, מלח ופלפל שחור, מערבבים, יוצרים קציצות, ומטגנים.
אבל דווקא השנה ראיתי רעיון שנשמע יותר עסיסי פה בפורום- לעשות מזה שניצל כמו חציל שניצל.
לבשל, לקרר, לפרוס דק, לטבול בביצה ואז בפירורי לחם ולטגן. עוד לא ניסיתי. אבל לדעתי זה מה שאני אעשה השנה מהקרא. קציצות יש מספיק...

מבורכת · ביום רביעי בשעה 13:17

נכתב ע"י חלום לגדול:
כמו כל קציצות ירקות. מגרדים גס, מוסיפים בצל מטוגן, ביצים, קמח, מלח ופלפל שחור, מערבבים, יוצרים קציצות, ומטגנים.
אבל דווקא השנה ראיתי רעיון שנשמע יותר עסיסי פה בפורום- לעשות מזה שניצל כמו חציל שניצל.
לבשל, לקרר, לפרוס דק, לטבול בביצה ואז בפירורי לחם ולטגן. עוד לא ניסיתי. אבל לדעתי זה מה שאני אעשה השנה מהקרא. קציצות יש מספיק...

נשמע טוב
מה הכוונה לבשל קודם את הקרא פרוסות?
כי בחציל אני ישר פורסת ,טובלת בביתה וכו' ומטגנת.
השאלה אם יש לזה טעם של קישוא או שזה יותר מר?
תודה

חלום לגדול · ביום רביעי בשעה 14:38

נכתב ע"י מבורכת:
נשמע טוב
מה הכוונה לבשל קודם את הקרא פרוסות?
כי בחציל אני ישר פורסת ,טובלת בביתה וכו' ומטגנת.
השאלה אם יש לזה טעם של קישוא או שזה יותר מר?
תודה

לא ניסיתי עדיין...
כתבו את זה באשכול אחר פה בפורום.
ותאמת שהיו לזה ניסוחים שונים- עם בישול לפני או לא.
כנראה בגלל שהוא מאד קשה מבשלים אותו קודם...