Audio מתכון עוגת שוקולד מופלאה לפסח

יצירת אודיו/קולות/שירים באמצעות הבינה המלאכותית

roni ravitz

משתמש סופר מקצוען
D I G I T A L

עוגת שוקולד מופלאה לפסח​

מצרכים:
  • 5 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 3 כפות קקאו
  • 1/2 כוס קמח תפוחי אדמה
  • 1/2 כוס קמח מצה
  • 1/2 כוס מים / חלב
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 כפית אבקת אפייה
אופן ההכנה:
  1. מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות).
  2. מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים בשתי קערות.
  3. מוסיפים לבלילת החלמונים את הקקאו, קמח תפוחי האדמה, קמח המצה, המים, סוכר הווניל ואבקת האפיה ומערבבים טוב עד לקבלת מרקם אחיד.
  4. מקציפים את החלבונים שבקערה השניה בעזרת מערבל לקצף יציב תוך הוספת הסוכר בהדרגה.
  5. מקפלים בעדינות את קצף החלבונים אל תוך בלילת החלמונים עד לאיחוד.
  6. משמנים תבנית אפייה (רצוי תבנית קפיצית) ושופכים את התערובת.
  7. אופים בתנור החם במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא נקי.
  8. מצננים את העוגה לפני ההגשה.
טיפים:
  • ניתן להוסיף לבלילת העוגה אגוזים קצוצים, צימוקים או פירות יבשים אחרים.
  • ניתן להגיש את העוגה עם קצפת, גלידה או רוטב שוקולד.
  • ניתן לאחסן את העוגה במקרר עד 3 ימים.
הערות:
  • ניתן להשתמש בקמח מצה תופח במקום קמח תפוחי אדמה וקמח מצה.
  • ניתן להוסיף עוד מים/חלב לבלילה אם היא סמיכה מדי.
  • זמן האפייה עשוי להשתנות בהתאם לתנור.
מתכון זה נותן לכם עוגת שוקולד טעימה, רכה ועסיסית, שתמיד תצליח. תהנו!
 

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קמט

א הַלְלוּיָהּ שִׁירוּ לַיהוָה שִׁיר חָדָשׁ תְּהִלָּתוֹ בִּקְהַל חֲסִידִים:ב יִשְׂמַח יִשְׂרָאֵל בְּעֹשָׂיו בְּנֵי צִיּוֹן יָגִילוּ בְמַלְכָּם:ג יְהַלְלוּ שְׁמוֹ בְמָחוֹל בְּתֹף וְכִנּוֹר יְזַמְּרוּ לוֹ:ד כִּי רוֹצֶה יְהוָה בְּעַמּוֹ יְפָאֵר עֲנָוִים בִּישׁוּעָה:ה יַעְלְזוּ חֲסִידִים בְּכָבוֹד יְרַנְּנוּ עַל מִשְׁכְּבוֹתָם:ו רוֹמְמוֹת אֵל בִּגְרוֹנָם וְחֶרֶב פִּיפִיּוֹת בְּיָדָם:ז לַעֲשׂוֹת נְקָמָה בַּגּוֹיִם תּוֹכֵחֹת בַּלְאֻמִּים:ח לֶאְסֹר מַלְכֵיהֶם בְּזִקִּים וְנִכְבְּדֵיהֶם בְּכַבְלֵי בַרְזֶל:ט לַעֲשׂוֹת בָּהֶם מִשְׁפָּט כָּתוּב הָדָר הוּא לְכָל חֲסִידָיו הַלְלוּיָהּ:
נקרא  30  פעמים

לוח מודעות

למעלה