דרוש מתכון דלורית בכמויות - מה עושים איתה

ליאונרדו · 17/11/22

חוץ ממרק, כמובן
רוצה משהו טעים, קל ובריא
תודה לכל העונות

תילתן · 17/11/22

אפוי בתנור זה מאוד טעים
פוסטים מלח פלפל שמן זית סויה רוטב צ'ילי אפים בתנור עד שממש חום

תילתן · 17/11/22

גם דבש ושום
אם חוצים לאורך ומגלענים אפשר גם למלא בדברים טובים אבל זה יותר עבודה

ליאונרדו · 17/11/22

נכתב ע"י תילתן:
אם חוצים לאורך ומגלענים אפשר גם למלא בדברים טובים אבל זה יותר עבודה

אני אשמח ממש למתכון!!!

פעם אכלתי באיזה מקום עם אגוזים ופירות מיובשים
אולי יש למישהו מתכון של זה

או לביבות דלעת

תילתן · 17/11/22

לביבות לא מכיר
אפשר:
אורז ופירות יבשים מתוק
בורגול וחמוציות
כוסמת למי שאוהב

כחול רויאל · 17/11/22

דלעת בתנור הכי טעימה וקלה שיש | The Kitchen Coach

מתכון קל ומהיר! דלעת בתנור, אפויה בשמן זית, מלח וסילאן. אפשר להגיש עם כוסברה וצ'ילי בתור תוספת ואפשר להשתמש במתכון לשדרוג סלטים ופסטות (ללא גלוטן, טבעוני)

www.thekitchencoach.co.il

מתכון מעולה.

-פשטידת ירקות- טוחנת לפסים דקים (כמו קוגל תפו"א) דלורית, קישואים, ומעט תפוחי אדמה. סוחטת מנוזלים ,מוסיפה ביצים בכמות של ביצה לכל שלוש קישואים בערך ( דלורית - תלוי בגודל...) שמן, מלח , פלפל ואופה בתנור

-תוספת טעימה לליל שבת- דלורית פרוסה עם שמן זית, מעט מיץ לימון, דבש , מלח, בצד התבנית שמה פלחי תפוחי גרנד -ללא כל התיבול הנ"ל- רק עם זילוף של דבש. מפזרת על הכל צימוקים, ואופה מכוסה

ליאונרדו · 17/11/22

נכתב ע"י תילתן:
אורז ופירות יבשים מתוק
בורגול וחמוציות
כוסמת למי שאוהב

ואת כל המילוים הללו אני מבינה שמבשלים בנפרד, או ששמים בניירכסף עם מים רותחים ואופים?

תילתן · 17/11/22

נכתב ע"י ליאונרדו:
ואת כל המילוים הללו אני מבינה שמבשלים בנפרד, או ששמים בניירכסף עם מים רותחים ואופים?

לא בטוח שהבנתי
אורז ובורגול מבשלים חצי זמן מהרגיל
ממלאים את חצי הדלורית
אופים 180 מעלות בערך 40 דקות
אם צריך מכסים בנייר כסף שלא יישרף למעלה
את המים הרוצחים לא הבנתי

ליאונרדו · 17/11/22

נכתב ע"י תילתן:
את המים הרוצחים לא הבנתי

מים לא רוצחים כל כך מהר
לפעמים אפשר לאפות קטניות מכוסות במים רותחים, במקום לבשל בסיר
וככה לחסוך את הבישול הנפרד

shira bira · 17/11/22

נכתב ע"י ליאונרדו:
חוץ ממרק, כמובן
רוצה משהו טעים, קל ובריא
תודה לכל העונות

בקוסקוס. חתוך גס כמובן
אופים עם שומר וגמבה כאנטי פסטי - שמ"ז ,מלח, פלפל גרוס ואפשר גם יין לבן
מבשלים קוביות עם בצל וסילאן,אפשר גם עם קציצות. מגישים על אורז או על קוסקוס.
מגרדים דק ומוסיפים לתערובת קציצות מבקר/עוף טחון- מבשלים ברוטב בצל ובהרט.

אמא שלי הכינה פעם משהו דומה וזה מדהים

דלורית צלויה במלית קינואה ומלא דברים טובים

דלורית צלויה בתנור ממולאת קינואה

magazine.shufersal.co.il

נר ריחני · 18/11/22

דלורית חתוכה לקוביות עם שמן זית וא.שום מלח מעדן

תמי אחת · 18/11/22

מאפינס דלעת. אני מכינה עם דלורית. מזכיר טעם של עוגת גזר/ תפוחים. אצלינו ממש אוהבים.
אין לי קרדיט.

1 קופסת שימורים דלעת (אני מבשלת 450 גרם דלעת/ דלורית שחתוכים לפרוסות)
2 כוסות קמח (אני עושה קמח מלא ויוצא מעולה, אפשר גם כוסמין)
1 כוס שמן
4 ביצים
1 1/2 כוס סוכר (אני בדרך כלל שמה חום, ככה בשביל ההרגשה הטובה)
1 כפית סוכר וניל (חצי חבילה)
2 כפיות אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
1/2 כפית קינמון

מערבבים את כל החומרים, מכניסים לתבנית מאפינס - שימו לב, זה תופח די הרבה

מפזרים את הציפוי (לא חובה) :
ציפוי - זה עושה את זה הרבה יותר טעים, אבל קחו בחשבון שזה מתפורר אז יהיה פחות נוח לשלוח עם הילדים בשקיות לבית כנסת וכו'
1 כוס שיבולת שועל
1 כוס קמח (כנ"ל, ח.מ או כוסמין)
3/4 כוס סוכר חום
1/2 כוס שמן

אם אתן עושות ציפוי תשאירו לזה מקום כדי שלא ישפך מהמאפינס (אבל אם אתם עושות בלי ציפוי, תשימו בדיוק עד למעלה, ואז זה מתנפח יפה)

כוכב103 · 18/11/22

קוביות דלורית מטוגנות
אפשר לתבל אותך לסלט עם שום וצי'לי' מתוק
או לאכול ככה

פרוסות דקות של דלורית מטוגנות ועליהן קצת דבש- מעדן טעייםםםם!

להקליד · 18/11/22

נכתב ע"י תמי אחת:
קופסת שימורים דלעת

מה זה?

חדוי לינד · 18/11/22

איך גירית אותי.....
השמיטה השמיטה לנו מהתפריט את אחד הירקות הכי אהובים. דלעת ודלורית.....

תמי אחת · 18/11/22

נכתב ע"י להקליד:
מה זה?

קשה להשיג את זה בארץ בהכשר מקובל, ולכן הסברתי איך אני פותרת את העניין.
פורסת כ450-500 גרם דלורית לפרוסות, ומרתיחה במים. לא לבשל עד הסוף, אלא עד לריכוך.
פה בבית זה נחטף (יוהו, מליון זמן לא הכנתי. בשמיטה זה עלה מעבר לתקציב, בפרט כשאנחנו מעדיפים חו"ל)

תמי אחת · 18/11/22

וכמובן - מרק כתום. אפשר לטחון ולהקפיא

Rachefet · 19/11/22

רק הערה - אם יש לי כמות גדולה מכדי שימוש לדלעת או דלורית, אני מקלפת וחותכם לקוביות ומקפיאה בשכבה אחת בתוך שקית הקפאה. אחר כך נוח מאוד לשלוף את הכמות הרצויה ישירות לתוך סיר מרק או תבשיל אחר.
נשמר מעולה בהקפאה.