הכנת הגלידה ממש קלה ופשוטה.
פעם אחת מכינים ולא יאומן - כשהיא נגמרת רצים להכין אותה שוב.

אז ככה:
החומרים לעוגיות:
שמים בתבנית ח''פ גדולה, ללא ערבוב, ללא לישה ללא כלום פשוט לשים את החומרים לפי הסדר בתבנית, אחד על השני והשני על השלישי.

2 וחצי כוסות קמח
1 אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
כוס שוקולד צ'יפס
חצי מרגרינה
1/2 כוס שמן
כוס סוכר חום
כפית קפה

כך בדיוק:
1636627910381.png

מכניסים לתנור מחומם על 180 מעלות.
מידי כמה דקות מנערים את התבנית / הופכים עם כף עד שמתקבל פרורי עוגיות.
(בערך 25 דקות)

1636627934817.png

ממשיכים לערבב עוד
עד שזה נראה כך-
1636627959598.png


לשים בצד שיתקרר היטב.


ונעבור לגלידה

מקציפה 2 ריצ'
להוסיף לזה
1/2 כוס סוכר
1 סוכר וניל
להנמיך מהירות
להוסיף 6 ביצים שלמות בזו אחר זו.
להגביר מעט מהירות
אחרי שמוכן כמו קרם נעים.
להוסיף את הפרורים
מקבלים גלידה עסיסית וטעימה .
אני מאחסנת את הגלידה בתוך כלי אחסון גדול ויוצרת כדורים על צלחת.

בתאבון רב ובהצלחה.

1636627983071.png

1636627994445.png
  • תודה
  • וואו!
  • שכוייח!
Reactions: כוס נייר, טיים ליין, YELLOW ועוד 80 משתמשים